Có một vài điều làm tôi thất vọng trong nhà bếp. Bạn muốn nghe về họ?

Đầu tiên, tôi thực sự thất vọng khi tôi lãng phí thức ăn vì tôi để nó trở nên tồi tệ. Đôi khi mọi thứ bị đẩy ra phía sau và tôi mất dấu chúng cho đến khi chúng bị cháy trong tủ đông, cũ hoặc hư hỏng. Thứ hai, tôi không thích nó khi tủ hoặc tủ đông của tôi lộn xộn và quá tải. Có lẽ bởi vì kết quả thường là mọi thứ có nhiều khả năng bị hỏng trong tình huống đó.

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ một số chiến lược tôi cố gắng sử dụng để ngăn chặn những thất vọng này. Tôi hy vọng chúng hữu ích cho bạn:

Kế hoạch bữa ăn của tôi mỗi tuần nhằm mục đích sử dụng các loại thực phẩm tôi đã có trước. Tôi đồng ý với điều này, nhưng đôi khi tôi chỉ muốn thử một cái gì đó mới và những thứ như rau đông lạnh tích tụ trong tủ đông.

Tôi không mua những thứ có phiếu giảm giá mà dù sao tôi cũng sẽ không mua. Có thể rất hấp dẫn khi mua số lượng lớn những thứ khi chúng được giảm giá, nhưng điều này chỉ có ý nghĩa đối với tôi nếu mặt hàng đó là mặt hàng chủ lực đối với tôi mà tôi biết tôi sẽ sử dụng tương đối nhanh chóng. Nếu không, mua quá nhiều có xu hướng chỉ dẫn đến lãng phí cho tôi và tôi thực sự không tiết kiệm được bất kỳ khoản tiền nào.

Cứ sau 6 đến 8 tuần, tôi cố gắng bỏ qua hoặc trì hoãn việc mua hàng tạp hóa để tối đa hóa việc sử dụng những gì tôi có. Tôi sẽ lên kế hoạch cho các bữa ăn sử dụng hầu hết các gói mở trong tủ đông và phòng đựng thức ăn. Tất cả chúng ta đều có các vật dụng khác nhau có khả năng nằm trong các gói được sử dụng một phần tại nhà của chúng ta. Đây là một số công thức sử dụng các mục tôi có xu hướng để xây dựng:

• Quick Pad Thai sử dụng mì, rau đông lạnh và các loại hạt xắt nhỏ.
• Skillet Lasagna làm cho công việc nhanh chóng của rau bina đông lạnh.
• Slow Cooker Mexico Chicken Soup yêu cầu đậu khô, cà chua đóng hộp và ngô đông lạnh.
• Thịt bò và rau xào rất linh hoạt. Nó sử dụng bất kỳ loại rau tươi hoặc đông lạnh nào bạn có và bạn có thể linh hoạt về protein bạn chọn. Bạn cũng có thể sử dụng phần còn lại của hộp cơm hoặc mì nếu đó là những gì bạn có.

Một vài ngày ăn từ phòng đựng thức ăn và tủ đông và tôi có thể có được mọi thứ trong tình trạng tốt hơn nhiều và sử dụng những gì có thể cuối cùng sẽ lãng phí.

Các chiến lược bạn sử dụng để tránh lãng phí thực phẩm bạn có là gì? Chia sẻ với chúng tôi trên trang Facebook của chúng tôi!