Ich freue mich immer auf diese Jahreszeit. Wenn die Sommerferien von der Schule zu Ende gehen, nehme ich mir gerne eine Auszeit von der Arbeit und genieße einfach das Ende des Sommers mit meinen Kindern. Manchmal erleben wir Abenteuer, aber die meiste Zeit entspannen wir uns einfach zu Hause. Und um ehrlich zu sein, koche ich nicht viel. Das bedeutet, dass ich unser August-Rezept des Monats – Spaghettikürbis – wahrscheinlich erst diesen Herbst zubereiten werde.

Das Beste an einem Spaghettikürbis und anderen Winterkürbis ist, dass sie gut gelagert werden können. Sie können einen etwa einen Monat lang an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. In diesem und im nächsten Monat wird es reichlich Winterkürbis geben, so dass Sie möglicherweise einen kostenlos oder zu einem sehr niedrigen Preis finden können. Wenn Sie, wie ich, keine Lust zum Kochen haben, suchen Sie sich einen sicheren Ort in Ihrem Haus, um diese Kürbisse aufzubewahren und nächsten Monat zu kochen.

Unser Spaghettikürbis Rezept ist eher eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung eines Spaghettikürbis als ein tatsächliches Rezept. Sobald Sie die Schritte abgehakt haben, können Sie den Kürbis nach Belieben würzen. Wenn Sie lieber sehen möchten, wie jemand diese Schritte durcharbeitet, können Sie sich ein Video über die Zubereitung von Winterkürbis ansehen.

Ich hoffe, du genießt das Ende des Sommers und genießt dieses Rezept, wenn die Zeit für dich reif ist!