Hôm nay chúng tôi bắt đầu một loạt bài mà chúng tôi gọi là Chi tiêu thông minh. Ăn uống thông minh. với bạn bè. Mỗi chúng tôi đều hào hứng phỏng vấn ai đó gần gũi với chúng tôi về những ý tưởng mà chúng tôi có xu hướng giới thiệu ở đây. Hãy theo dõi một blog phỏng vấn mỗi tháng cho đến tháng Chín. Tôi phải đi trước!

Tôi đã chọn phỏng vấn mẹ tôi; tên cô ấy là Betsy. Cô lớn lên ở Nebraska là một trong năm người con. Cô ấy và cha tôi đã nuôi nấng em gái tôi và tôi và hiện là những người làm tổ trống đã nghỉ hưu ở thành phố Iowa, Iowa. Trong mùa hiện tại của cuộc đời, cô dành nhiều thời gian cho ba đứa cháu trai 8, 12 và 13 tuổi. Tôi chọn mẹ tôi vì bà luôn là đầu bếp trong gia đình chúng tôi và đã làm như vậy qua nhiều giai đoạn của cuộc đời. Cô ấy có hai con nhỏ và làm y tá và bây giờ cô ấy đã nghỉ hưu và chủ yếu nấu ăn cho bản thân và bố tôi. Cô ấy thích giải trí cho mọi người trong nhà và cô ấy là một đầu bếp linh hoạt và dễ thích nghi. Hãy xem mẹ đã nói gì nhé!

Câu hỏi:

1. Bộ nhớ ẩm thực yêu thích của bạn là gì?
   Kỷ niệm ẩm thực yêu thích của tôi là khi chúng tôi có tất cả các anh chị em của tôi cũng như con cái của họ và bà Betty đến nhà chúng tôi vào Lễ Tạ ơn – tổng cộng 26 chiếc! Tôi luôn thích bữa tối Lễ Tạ ơn nhưng tập hợp toàn bộ phi hành đoàn thật đặc biệt.
2. Món ăn nào luôn khiến bạn mỉm cười?
   Bất kỳ món ăn nào mà người khác nấu cho tôi đều khiến tôi mỉm cười. Tôi thích thử những thứ mới mà tôi không nấu.
3. Một bữa ăn tại nhà của bạn ngon và dễ dàng là gì?
   Bữa ăn dễ dàng của tôi là một bữa tối áp chảo. Tôi cắt nhỏ kielbasa với bất cứ loại rau nào có trong tủ lạnh và nướng chúng trong lò nướng trên chảo. Điều này thực sự linh hoạt, nhanh chóng và dễ dàng. Nó cũng hoạt động trong bất kỳ mùa nào.
4. Một mẹo bạn có thể chia sẻ để ăn uống tốt với ngân sách là gì?
   Kế hoạch bữa ăn và không mua bất kỳ thực phẩm dễ hỏng nào không có chỗ trong kế hoạch bữa ăn. Lập kế hoạch cho các bữa ăn liên quan đến ít thịt giúp cắt giảm chi phí.
5. Chi tiêu thông minh yêu thích của bạn là gì. Ăn uống thông minh. công thức?
   Yêu thích của tôi là Sloppy Joes! Chúng rất tốt và rất dễ dàng và một công thức là hai bữa ăn cho chúng tôi. Tôi thường làm chúng với gà tây xay.

Tôi hy vọng bạn thích nghe từ mẹ tôi! Hãy theo dõi cuộc phỏng vấn của Katy vào tháng tới.