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Schlampige Joes

Dient

Serves Icon
5

Kosten/Portion

Cost Per Serving Icon
$.95

Portionsgröße: 1/2 cup meat and 1 bun

Zutaten

  • 1 Pfund Rinderhack
  • 1/2 mittelgroße Zwiebel, gehackt (ca. 1/2 Tasse)
  • 1/2 Tasse Sellerie, gehackt (ca. 1 Rippe Sellerie)
  • 1/2 Tasse grüne oder rote Paprika, gehackt (ca. 1/2 große Paprika)
  • 1/4 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse Tomatenketchup
  • 1 Esslöffel zubereiteter Senf
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 5 Vollkornbrötchen

Anweisungen

  1. Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Sellerie und Paprika in einer mittelgroßen Pfanne mischen. Fügen Sie Wasser hinzu.
  2. Bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen lassen. Nach Bedarf umrühren. Kochen, bis die Rindfleischmischung mindestens 160 ° F erreicht.
  3. Hackfleischmischung in ein Sieb geben, das über eine Schüssel gestellt wird. Tupfen Sie die Mischung mit Küchenpapier ab und spülen Sie sie mit warmem Wasser ab, um Fett zu entfernen.*
  4. Zurück zur Pfanne. Ketchup, Senf und Zucker hinzufügen. 5-10 Minuten bei schwacher Hitze erhitzen.
  5. Brötchen in einem Ofen, Grill, Toaster oder Pfanne toasten. Um eine Pfanne zu verwenden, bestreichen Sie Brötchen mit Margarine und legen Sie sie mit der Vorderseite nach unten in die Pfanne. Bei mittlerer Hitze 1-2 Minuten kochen.
  6. Bereiten Sie Sandwiches zu, indem Sie 1/2 Tasse Fleischmischung auf die Unterseite jedes Brötchens geben und mit der Oberseite des Brötchens abdecken.

Tipps

*Gießen Sie kein Fett in den Abfluss. Lassen Sie das Fett aushärten und werfen Sie es dann in den Müll.

Machen Sie die Sloppy Joe-Mischung im Voraus und frieren Sie sie für eine schnelle Mahlzeit ein.

Probieren Sie Sloppy Joe Bowls. Bratkartoffeln nach den Anweisungen in unserem Rezept für leicht geröstetes Gemüse . Gib eine Tasse Bratkartoffeln auf den Boden einer Schüssel. Geben Sie 1/2 Tasse gekochtes Sloppy Joe-Fleisch auf die Kartoffeln. Mit gehackten Gurken belegen.

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Nährwertangaben

5 Servings Per Container
Portionsgröße: 1/2 cup meat and 1 bun
Menge pro Portion

Kalorien 300

 
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 11g
14%
Gesättigte Fettsäuren 4g
20%
Trans Fett 0.5g
 
Cholesterin 60mg
20%
Natrium 450mg
20%
Kohlenhydrate gesamt 29g
11%
Ballaststoff 4g
14%
Gesamtzucker 11g
 
Enthält 9g Zugesetzter Zucker
18%
Protein 23g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Kalzium 69mg
5%
Eisen 3mg
17%
Kalium 521mg
11%

* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.