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Sopa de pasta Fagioli

La sopa es una de mis comidas favoritas y me encanta especialmente la sopa caliente en un día frío. A menudo asocio comer sopa con las comidas familiares. Para mí, en el frío del invierno, es más fácil reducir la velocidad, hacer una olla grande de sopa y hacer más tiempo para una comida familiar. Este mes, cada uno de nosotros va a compartir con ustedes un recuerdo favorito de la comida. Mi favorito no es un solo recuerdo, sino la combinación de muchos recuerdos a lo largo de mi vida.

Recuerdos de comida de Christine

Es la época del año del pan de mono

Desde que tengo memoria, la comida ha sido una parte integral de las tradiciones navideñas de mi familia. Si me preguntaran qué serviría mi mamá en un día festivo específico, podría recitar menús enteros que he llevado a mis propias tradiciones navideñas como adulta. Hay algo especial en poder hacer las mismas recetas que tan vívidamente me llamaron la atención de mi infancia y que hicieron que las vacaciones fueran muy especiales. Uno de los platos favoritos en nuestra casa para Navidad se llama ‘bollos pegajosos’, comúnmente conocido como pan de mono.

Recuerdos de comida de Jody

Con solo unos días más en diciembre, hoy estoy terminando nuestra serie compartiendo nuestros recuerdos gastronómicos.