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Salade de chou croquante

Notre recette du mois d’août est la salade de chou croquante. Cette recette rafraîchissante est l’une de mes préférées. Il se conserve au réfrigérateur jusqu’à quatre jours, mais je le mange pour n’importe quel repas ou collation, donc il disparaît généralement en un jour ou deux. Pour réaliser cette recette, vous séparez un paquet de nouilles ramen sèches et les ajoutez dans un bol avec un mélange de salade de chou, des oignons verts et une vinaigrette maison. Cette recette est meilleure si vous la laissez mariner au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir.

Conseils de planification des repas pour des repas faciles et sains

Il reste seize jours avant que mes enfants ne commencent l’école ! En plus de la rentrée scolaire, mes enfants commenceront également le football, la danse et le piano, donc notre emploi du temps va être chargé. Une chose qui m’aide à me sentir moins stressé lorsque la vie est occupée est la planification des repas. En passant 30 minutes le week-end à planifier les repas de la semaine, je passe moins de temps à m’inquiéter de ce que nous allons manger pour le souper chaque soir. Je sais que ma famille n’est pas la seule à anticiper un automne chargé, alors aujourd’hui, je voulais partager trois conseils que j’utilise lors de la planification des repas et qui pourraient vous être utiles.

Mise à jour du jardin de Jody – Comment le jardin a-t-il poussé ?

Il y a trois mois, j’ai partagé que mon fils était intéressé par un jardin et nous avons décidé de faire du jardinage en pot sur notre terrasse et de cultiver des tomates, des poivrons et de la laitue. Nos voisins nous ont également donné un pot avec un fraisier dedans. Eh bien, comment le jardin a-t-il poussé ? Vraiment bien ! Mon fils a aidé à la plantation et mon fils et ma fille m’ont aidé à l’arroser, ce qui a été une entreprise de groupe amusante. Nous aimons tous vérifier les plantes chaque matin pour voir quelles nouvelles choses ont poussé. Nous avons obtenu un certain nombre de poivrons et de tomates et nous avons récolté notre laitue 6 fois !

Pouvez-vous, congelez-le, séchez-le

Mise à jour de Justine – Qu’est-ce que je cultive ?

Au début du mois de juin, j’ai écrit sur la façon dont je décide quoi cultiver dans notre jardin. Lors de la planification de notre jardin cette année, j’ai demandé à mes enfants ce qu’ils voulaient cultiver. Mon fils aîné a choisi de cultiver quatre plants de poivrons différents, ma fille a choisi de cultiver de la laitue romaine et mon plus jeune fils a choisi de cultiver des zinnias. Ces choix ne prenaient pas beaucoup de place, j’ai donc ajouté deux plants de tomates et deux plants de courge poivrée.