La planification des repas et la cuisine sont devenues un travail d’équipe chez nous pendant que nous sommes en distanciation sociale. Mon mari et moi concilions travail et enseignement à nos trois enfants à la maison. Cela signifie généralement que l’un de nous travaille pendant que l’autre s’occupe des enfants. Cela signifie également que l’un de nous travaille généralement jusqu’à l’heure du repas, donc l’autre personne est responsable de la préparation des repas. Avec cet horaire alterné, nous avons dû travailler ensemble pour nous assurer que nos repas sont planifiés. Nous nous sommes amusés à créer des repas en équilibrant sa force de mettre rapidement les repas sur la table et ma force de cuisiner à partir de zéro.

J’ai fait suffisamment d’épicerie pour nous durer un peu plus de deux semaines à la fois, alors nous avons commencé à nous asseoir ensemble tous les quelques jours pour évaluer notre plan de repas. Nous vérifions le garde-manger, le réfrigérateur et le congélateur pour voir ce que nous avons encore sous la main. Ensuite, nous écrivons, sur un post-it, quels repas fonctionneront bien pour les prochains jours. La personne qui prépare le repas peut choisir dans la liste ce qu’elle veut faire.

Quand c’est mon tour de cuisiner, j’ai commencé à prendre les votes des enfants sur le repas qu’ils veulent que je prépare. Habituellement, quelqu’un est déçu, mais il sait que nous pouvons faire son choix pour le prochain repas. Mes enfants sont également devenus des aides plus concentrées dans la cuisine. Ils n’ont pas les distractions typiques (amis, grands-parents) qui les font s’enfuir au milieu de l’aide. J’aime avoir une paire de mains supplémentaire (ou deux) dans la cuisine avec moi.

Bien que j’attende avec impatience l’avenir où je pourrai à nouveau faire des courses hebdomadaires et des plans de repas, j’espère que ma famille pourra continuer ce style coopératif de planification et de cuisine que nous avons commencé.