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合作膳食计划


| Justine Hoover

当我们保持社交距离时,膳食计划和烹饪已成为我们家的团队努力。 我丈夫和我正在平衡工作和在家教我们的三个孩子。 这通常意味着我们中的一个人在工作,而另一个人在照顾孩子。 这也意味着我们中的一个人通常一直工作到吃饭时间,所以另一个人负责准备饭菜。 在这种交替的时间表下,我们不得不共同努力,以确保我们的膳食是有计划的。 我们通过平衡他快速上桌吃饭的力量和我从头开始做饭的力量,在做饭时玩得很开心。

我一直在购买足够的杂货,每次可以维持我们两个多星期,所以我们开始每隔几天坐下来评估我们的膳食计划。 我们仔细检查食品储藏室、冰箱和冰柜,看看我们手头还有什么。 然后,我们在便利贴上写下接下来几天哪些饭菜效果很好。 做饭的人可以从清单中挑选他们想做的东西。

轮到我做饭时,我开始从孩子们那里投票决定他们希望我做哪顿饭。 通常有人会感到失望,但他们知道我们可以为下一顿饭做出选择。 我的孩子们也成为了厨房里更专注的帮手。 他们没有典型的分心(朋友、祖父母),导致他们在帮助过程中逃跑。 我喜欢在厨房里多带一双(或两只)手。

虽然我期待着未来我可以再次进行每周的杂货店旅行和膳食计划,但我希望我的家人能够继续我们已经开始的这种合作计划和烹饪方式。


Justine Hoover

Justine Hoover is a Registered Dietitian and mom who loves to cook for her family.

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