Blog

การวางแผนมื้ออาหารแบบร่วมมือ


| Justine Hoover

การวางแผนมื้ออาหารและการทําอาหารได้กลายเป็นความพยายามของทีมที่บ้านของเราในขณะที่เราเว้นระยะห่างทางสังคม ฉันกับสามีกําลังสร้างสมดุลระหว่างงานและสอนลูกสามคนของเราจากที่บ้าน ซึ่งมักจะหมายความว่าเราคนหนึ่งกําลังทํางานในขณะที่อีกคนกําลังดูแลเด็ก นอกจากนี้ยังหมายความว่าเราคนหนึ่งมักจะทํางานจนถึงเวลาอาหารดังนั้นอีกฝ่ายจึงรับผิดชอบในการเตรียมอาหาร ด้วยตารางการสลับกันนี้เราต้องทํางานร่วมกันเพื่อให้แน่ใจว่ามีการวางแผนมื้ออาหารของเรา เราสนุกกับการสร้างอาหารโดยสร้างสมดุลระหว่างความแข็งแกร่งของเขาในการรับอาหารบนโต๊ะอย่างรวดเร็วและความแข็งแกร่งในการทําอาหารตั้งแต่เริ่มต้น

ฉันซื้อของชํามากพอที่จะอยู่ได้ครั้งละสองสัปดาห์ดังนั้นเราจึงเริ่มนั่งลงด้วยกันทุกสองสามวันเพื่อประเมินแผนมื้ออาหารของเรา เราตรวจสอบตู้กับข้าวตู้เย็นและช่องแช่แข็งอีกครั้งเพื่อดูว่าเรายังมีอะไรอยู่ในมือ จากนั้นเราเขียนลงในกระดาษโน้ตว่าอาหารมื้อใดจะทํางานได้ดีในอีกไม่กี่วันข้างหน้า คนที่ทําอาหารจะต้องเลือกจากรายการว่าต้องการทําอะไร

เมื่อถึงตาฉันทําอาหารฉันเริ่มโหวตจากเด็ก ๆ ว่าพวกเขาต้องการให้ฉันทําอาหารมื้อไหน โดยปกติแล้วบางคนจะผิดหวัง แต่พวกเขารู้ว่าเราสามารถเลือกอาหารมื้อต่อไปได้ ลูก ๆ ของฉันก็กลายเป็นผู้ช่วยที่จดจ่อมากขึ้นในครัว พวกเขาไม่มีสิ่งรบกวนทั่วไป (เพื่อนปู่ย่าตายาย) ที่ทําให้พวกเขาวิ่งหนีระหว่างการช่วยเหลือ ฉันสนุกกับการมีชุดพิเศษ (หรือสองมือ) ในครัวกับฉัน

ในขณะที่ฉันตั้งตารออนาคตเมื่อฉันสามารถเดินทางไปซื้อของชํารายสัปดาห์และวางแผนมื้ออาหารได้อีกครั้งฉันหวังว่าครอบครัวของฉันจะสามารถสานต่อรูปแบบการวางแผนและการทําอาหารแบบร่วมมือกันที่เราเริ่มต้นได้


Justine Hoover

Justine Hoover is a Registered Dietitian and mom who loves to cook for her family.

More Posts