两年前，当我研究这个食谱时，我不知道它今天会多么及时。 我们四月的食谱是辣金枪鱼沙拉。 这个食谱特别有用，因为我们保持社交距离，去杂货店的次数越来越少。 这个食谱使用两种货架稳定的蛋白质来源——金枪鱼和豆类。

当我知道我不能经常去杂货店时，我会依靠货架稳定的蛋白质来源。 这些包括罐装或袋装的金枪鱼和鲑鱼、罐装豆类、干豆和扁豆以及鸡肉罐头。 如果你发现自己在本周要找这些蛋白质来源之一来补充一顿饭，这里有一些关于如何使用它们的想法：

• 辣金枪鱼沙拉 使用金枪鱼和豆类。
  • 选择罐装豆类时，请务必沥干并冲洗干净。
  • 选择干豆时， 请按照此链接中的步骤 正确准备。
• 速食黑豆莎莎酱 和 慢炖黑眼豌豆汤 使用豆类。
• 熏黑的金枪鱼馅饼 和 金枪鱼融化三明治 使用金枪鱼罐头。
• 鲑鱼馅饼 和 鲑鱼卷 使用鲑鱼罐头。
• 鸡肉、玉米和米饭砂锅 和 鸡肉沙拉 使用鸡肉罐头。
• 慢炖扁豆 和 蔬菜汤配羽衣甘蓝和扁豆 使用干扁豆。

我们还有许多其他食谱可以适应使用货架稳定的蛋白质来源，如果您需要帮助修改食谱，请告诉我们。

享受！