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Salsa Verde Chicken

莎莎佛得角鸡肉

偶尔会出现一个如此简单和美味的食谱,我想知道;我以前怎么从来没有做过这个? Salsa Verde Chicken 就是这样。这是一个美味、简单且灵活的 dump-and-go 慢炖锅食谱。您相信只需要五种成分即可制作它吗?这只鸡可以做墨西哥卷饼碗、炸玉米饼、油炸玉米饼、玉米片,甚至可以作为沙拉的配料。我最喜欢的吃法是作为墨西哥卷饼碗。我在慢炖锅里煮鸡肉的那天,我还在炉子上煮了一些辣椒和洋葱,并加热了一些罐装豆子和冷冻玉米。我把所有东西和一些米饭混合在一起,做成一顿美味的饭菜。我通常至少剩下 3 个碗,在本周晚些时候吃掉或放入冰箱。随着我们进入更寒冷的月份,您可能会制作更多慢煮的饭菜。查看明尼苏达大学关于慢炖锅食品安全 的资源 。他们的建议之一是避免将冷冻肉放入慢炖锅中。可能需要很长时间才能达到安全温度并导致不安全的食品。相反,将肉在冰箱中解冻 1-2 天,然后再加入慢炖锅中。