Blog

Trẻ em và cá


April 22, 2019 | Justine Hoover

Vài tuần trước, tôi đã đề cập rằng tôi hiếm khi ăn cá khi lớn lên. Tuy nhiên, cá là một yêu thích của các con tôi. Chúng tôi thường ăn nó cho bữa tối mỗi tuần một lần.

Bạn có thể tự hỏi liệu tôi có lo lắng về việc con tôi tiếp xúc với thủy ngân trong cá tôi cho chúng ăn không. Câu trả lời là không vì tôi chọn cá mà EPA và FDA đã chỉ định an toàn để ăn bao gồm cá tuyết, cá minh thái, cá hồi và cá rô phi. Biểu đồ này có lời khuyên tuyệt vời về các loại và lượng cá thích hợp cho trẻ em và phụ nữ mang thai. Nó là an toàn cho trẻ em từ 2 tuổi trở lên để ăn một hoặc hai phần cá mỗi tuần. Ăn cá thậm chí có thể có lợi ích sức khỏe suốt đời. Chúng bao gồm chức năng não và phòng ngừa bệnh mãn tính.

Thêm cá, hoặc bất kỳ thực phẩm nào, vào thực đơn ở nhà có thể khó khăn. Các thành viên gia đình ở mọi lứa tuổi có thể không thoải mái với thực phẩm mới. Dưới đây là một số điều tôi thử:

  • Gắn bó với nó cho một chặng đường dài. Họ càng nhìn thấy thức ăn, họ càng có nhiều khả năng thử nó (và thích nó). Có thể mất vài tuần, vài tháng hoặc nhiều năm, nhưng cuối cùng họ sẽ thử nó.
  • Phục vụ nó với những thứ khác mà họ thích. Các món ăn phụ yêu thích có thể làm cho một món ăn mới hấp dẫn hơn. * Phục vụ nó như là một phần của một món ăn hỗn hợp. Cá và mìcủa chúng tôi là một cách tuyệt vời để bao gồm cá với các loại thực phẩm ngon khác mà các thành viên trong gia đình bạn có thể thích.

Hãy thử thêm cá vào thực đơn hàng tuần của bạn. Hãy cho chúng tôi biết nó diễn ra như thế nào!


Justine Hoover

Justine Hoover is a Registered Dietitian and mom who loves to cook for her family.

More Posts