Nuestra receta del mes de febrero es la cazuela de pollo con queso. Esta receta es una comida fácil, sabrosa y nutritiva de un solo plato.

Algunas de mis cenas favoritas para preparar son comidas de un solo plato. Todos los ingredientes se unen en una olla, sartén, fuente para hornear o olla de cocción lenta. Las comidas caseras de un solo plato son mis favoritas porque:

• A menudo son nutritivos. Las comidas de un plato suelen contener tres o cuatro grupos de alimentos (verduras, cereales, proteínas y lácteos).
• A menudo son flexibles, lo que le permite usar diferentes tipos de verduras, proteínas o alimentos de granos según lo que le guste y lo que tenga a mano.
• Son fáciles de limpiar. Las comidas de un solo plato no ensucian muchos platos.
• Son fáciles de preparar.
• Son menos costosos que las comidas en caja o congeladas de un solo plato.

Haz tuya la cazuela de pollo con queso cambiando las proteínas y las verduras. Puedes ajustar esta receta en función de los alimentos que tengas a mano.

¡Disfrutar!