Paprika ist eines meiner Lieblingsgemüse. Im Winter kaufe ich sie die meisten Wochen im Lebensmittelgeschäft. Im Sommer liebe ich es, sie selbst anzubauen. Sie sind reich an Vitamin C, kalorienarm und verleihen allem, was ich koche, viel Geschmack.

Sie können Paprika in Töpfen oder im Boden anbauen. Wenn Sie sich für einen Topf entscheiden, sollten Sie ihn für eine einzelne Paprikapflanze mindestens zwei Gallonen groß haben, und Sie können einen Dübel oder Pfahl verwenden, um Ihre Pflanze beim Wachsen zu unterstützen.

Denken Sie daran, dass die meisten Paprikaschoten grün beginnen und einige Sorten gelb, orange, rot oder lila reifen. Die Gartenexperten der Iowa State University haben eine Publikation , die Ihnen hilft, die für Sie am besten geeignete Pfeffersorte auszuwählen. Paprika, die nicht grün sind, sind in der Regel viel teurer. Sie können viel Geld sparen, indem Sie Paprika selbst anbauen, aber seien Sie darauf vorbereitet, dass Paprika, die nicht grün ist, mehr Zeit auf der Pflanze benötigt, um ihre Farbe zu ändern, was bedeutet, dass Sie möglicherweise mehr durch Fäulnis, Schädlinge oder Witterungsschäden verlieren.

Ich hoffe, Sie werden diesen Sommer eine Paprikapflanze ausprobieren. Wenn Sie Tipps zum Schneiden ganzer Paprika wünschen, haben wir ein Video , das Ihnen den Einstieg erleichtert.