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Fish and Chips au four


| Christine Hradek

Le dépenser intelligemment. Mangez intelligemment. recette du mois d’avril est le Baked Fish and Chips. Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles j’aime cette recette. En voici quelques-uns :

  • Il est moins calorique et moins gras que le fish and chips d’un restaurant.
    • Fish and chips de restauration rapide – 720 calories, 35 grammes de matières grasses
    • Fish and Chips au four – 410 calories, 7 grammes de matières grasses
  • C’est moins cher que le fish and chips d’un restaurant.
    • Fish and chips de restauration rapide – 5,99 $ par portion
    • Fish and Chips au four – 1,24 $ par portion
  • Cela fonctionne avec n’importe quel type de poisson que vous avez sous la main ou que vous aimez.
  • C’est délicieux – ma famille mange jusqu’à la dernière bouchée de ce repas quand je le prépare.

Si, comme moi, vous aimez la sauce tartare avec votre poisson, mais que vous ne voulez pas acheter une bouteille entière, vous pouvez faire la vôtre. Mélangez simplement deux cuillères à soupe de mayonnaise avec deux cuillères à soupe de relish aux cornichons. Vous pouvez ajuster les quantités de mayonnaise et de relish selon vos goûts.

J’espère que vous apprécierez notre recette d’avril – Fish and Chips au four !

https://spendsmart.extension.iastate.edu/recipe/baked-fish-and-chips/


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

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