Blog
Các con tôi đang ở độ tuổi mà chúng cần ăn hai bữa ăn nhẹ mỗi ngày. Mới tuần trước tôi đã bỏ qua bữa ăn nhẹ buổi sáng một ngày vì chúng tôi đã đến thư viện và đi xe đạp. Đến giờ ăn trưa, cả hai đều nằm trên ghế sô pha khóc. Tôi đã làm một bữa trưa nhanh, cho chúng ăn, và tất cả đều tốt trở lại, nhưng nó nhắc nhở tôi rằng thời gian ăn nhẹ quan trọng như thế nào đối với trẻ nhỏ. Cơ thể của chúng đang phát triển, nhưng dạ dày của chúng vẫn còn nhỏ, vì vậy chúng cần thức ăn cách đều nhau trong suốt cả ngày.
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ mới cho gia đình mình, hãy thử công thức tháng Bảy của chúng tôi – Peanut Butter Balls. Họ có bơ đậu phộng, đậu và bột yến mạch – tất cả đều sẽ cung cấp cho bạn năng lượng và lấp đầy bạn cho đến bữa ăn tiếp theo. Sau khi tôi thực hiện công thức này, tôi đặt những viên bơ đậu phộng lên một tấm bánh quy và đông lạnh chúng trong khoảng một giờ. Khi chúng được đông lạnh, tôi cho chúng vào túi đông lạnh và bảo quản chúng trong tủ đông. Khi đến giờ ăn nhẹ, tôi lấy hai cái ra khỏi tủ đông cho mỗi người, để chúng rã đông trong vài phút, và sau đó chúng tôi thưởng thức chúng.
Tôi hy vọng bạn cũng thích công thức Peanut Butter Ball này!
-Justine
Bóng bơ đậu phộng
- 1 lon (15 ounce) đậu lớn phía bắc, để ráo nước và rửa sạch
- 1/3 chén mật ong
- 1 muỗng canh vani
- 1 1/4 chén bơ đậu phộng
- 1 1/2 chén yến mạch nấu nhanh
- Nghiền đậu bắc tuyệt vời bằng nĩa trong bát cho đến khi mịn.
- Thêm mật ong và vani. Khuấy.
- Thêm bơ đậu phộng. Khuấy cho đến khi hòa quyện.
- Khuấy đều bột yến mạch.
- Rửa tay. Sử dụng một muỗng canh để múc một ít hỗn hợp bơ đậu phộng. Tạo hình hỗn hợp thành quả bóng (tạo thành 50 quả bóng).
- Bảo quản những quả bóng còn sót lại trong hộp kín trong tủ lạnh.
- Công thức này không dành cho trẻ em dưới 1 tuổi vì nó chứa mật ong và bơ đậu phộng.
- Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm để trộn các thành phần trước khi tạo hình thành quả bóng.
- Bạn có thể bảo quản viên bơ đậu phộng trong tủ đông. Đặt chúng trên một tấm bánh quy, đông lạnh, và sau đó lưu trữ trong một túi đông lạnh. Rã đông trong 5 phút trước khi phục vụ.
- Làm kebab trái cây bằng tăm hoặc que kebab. Thêm những miếng trái cây tươi đã rửa sạch sẽ không có màu nâu như lát kiwi, nho, dứa, dâu tây, quả việt quất và lát cam.