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Toutes les graisses ne sont pas égales


| Jody Gatewood

Lorsqu’il s’agit de manger sainement et de perdre du poids, les gens ont tendance à ne pas savoir quel type et quelle quantité de graisse ils devraient manger. Les graisses sont nécessaires à une bonne santé, cependant, certains types de graisses sont des choix plus sains que d’autres. Les graisses fournissent des calories pour l’énergie, aident à protéger les organes et gardent votre corps au chaud. Ils aident également à l’absorption des vitamines A, D, E et K. Si vous ne savez pas quelles graisses sont contenues dans les aliments et lesquelles manger, utilisez les informations ci-dessous pour savoir quelles graisses sont contenues et lesquelles sont éliminées.

 

L’étiquette alimentaire tanne les graissesVoici quelques suggestions pour inclure les gras polyinsaturés et monoinsaturés dans votre alimentation et limiter les gras saturés et trans :

  1. Utilisez de l’huile d’olive pour faire sauter des légumes au lieu du beurre.
  2. Utilisez de l’huile végétale ou de canola lors de la cuisson.
  3. Utilisez des vinaigrettes à base d’huile à la place des vinaigrettes à base de crème.
  4. Mangez du poisson, comme le saumon, quelques fois par semaine. Essayez nos galettes de saumon croustillantes ou nos wraps au saumon.
  5. Utilisez l’étiquette de la valeur nutritive. Il est préférable d’éviter les aliments contenant des gras trans.

 


Jody Gatewood

Jody Gatewood is a Registered Dietitian who enjoys spending time in the kitchen baking and preparing meals for her family. She does lots of meal planning to stay organized and feed her family nutritious meals.

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