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Thanksgiving-Reste mit Flair angehen


November 24, 2014 | Christine Hradek

Die Herbst- und Winterferien sind mein absoluter Favorit! Ich liebe es, wenn wir anfangen, eine Kälte in der Luft zu bekommen und uns auf die Weihnachtsküche freuen. Diese Woche ist gefüllt mit Vorfreude auf Truthahn, Süßkartoffeln, Füllung und Kürbiskuchen. Lecker!

Aber was passiert am Freitag? Es gibt immer so viele Reste von Thanksgiving und man kann nur so viele Truthahnsandwiches essen. Hier sind einige Clever ausgeben. Clever essen. Rezepte, die überhaupt nicht nach Thanksgiving schmecken, aber diese Reste aufbrauchen.

Club-Salat Verwenden Sie Truthahn in diesem Rezept für eine leichte und erfrischende Mahlzeit. Sie können auch das übrig gebliebene Gemüse aus Ihrem Relish-Tablett aufbrauchen!
Quick Pad Thai Die asiatischen Aromen in diesem Gericht sind eine schöne Abwechslung nach all dem Feiertagsessen. Verwenden Sie Truthahn anstelle von Hühnchen und frischem Gemüse, wenn Sie welche haben.
Schokoladen-Überraschungs-Cupcakes Haben Sie eine Dose Kürbis zu viel gekauft? Dieses Rezept ist köstlich und nimmt keine Zeit in Anspruch. Diese sind perfekt, wenn Sie jemanden in Ihrem Haus haben, der Kürbis nicht mag, weil er einfach nach Schokolade schmeckt.

Genießen Sie die Feiertage und teilen Sie Ihre Thanksgiving-Fotos mit uns auf Facebook!


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

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