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Abordar las sobras del Día de Acción de Gracias con estilo

¡Las vacaciones de otoño e invierno son mis favoritas! Me encanta cuando empezamos a sentir frío en el aire y miramos hacia adelante a la cocina navideña. Esta semana está llena de anticipación de pavo, batatas, relleno y pastel de calabaza. ¡Ñam!

Pero, ¿qué pasa el viernes? Siempre hay tantas sobras del Día de Acción de Gracias y solo puedes comer tantos sándwiches de pavo. Aquí hay algunos Gasta de forma inteligente. Come de forma inteligente. recetas que no saben nada a Acción de Gracias, pero que agotan esas sobras.

Ensalada Club	Use pavo en esta receta para una comida ligera y refrescante. ¡También puede usar las verduras sobrantes de su bandeja de condimentos!
Almohadilla rápida tailandesa	Los sabores asiáticos en este plato serán un buen cambio de ritmo después de toda esa comida navideña. Use pavo en lugar de pollo y verduras frescas si las tiene.
Cupcakes sorpresa de chocolate	¿Compraste demasiadas latas de calabaza? Esta receta es deliciosa y no lleva nada de tiempo hacerla. Estos son perfectos si tienes a alguien en tu casa a quien no le gusta la calabaza porque solo sabe a chocolate.

¡Disfruta de las vacaciones y comparte tus fotos de Acción de Gracias con nosotros en Facebook!

Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.