Este fin de semana los Ciclones de la Universidad Estatal de Iowa tienen un partido de fútbol americano contra los Osos de Baylor. No somos favoritos al entrar en este, pero el Spend Smart. Come inteligentemente. ¡El equipo espera una victoria del Ciclón!

Me gusta ir a las puertas traseras e invitar a la gente a los partidos de fútbol, pero a veces la comida que se sirve en las celebraciones de fútbol es bastante poco saludable. Me desafié a mí mismo a rehacer un par de bocadillos típicos de fútbol, el Spend Smart. Come de manera inteligente. ¡Mis recetas son divertidas, festivas y listas para el partido de fútbol!

Empecé pensando en las bandejas de verduras en las puertas traseras. Alguien siempre trae uno, pero a menudo no se los comen. Creo que esto generalmente se debe a que son un poco aburridos y todos realmente quieren los bocadillos dulces y salados en su lugar. Sin mencionar que estos a menudo vienen prefabricados en la tienda de comestibles y cuestan mucho más que una bandeja de verduras hecha en casa. Hice el mío festivo con pimientos en colores ciclónicos y, en lugar de la habitual salsa de verduras rancheras, hice salsa de garbanzos. Es una alternativa sabrosa y económica al antiguo modo de espera. Si te gusta el hummus, ¡te encantará este chapuzón!

Los postres son siempre los favoritos en las puertas traseras. Por lo general, veo muchos brownies, galletas y barras. ¡A veces, para los primeros juegos, incluso hay rollos de canela! Quería tener un dulce que fuera un poco más saludable, así que elegí hacer golosinas de cereales integrales. Estos son muy similares a las golosinas de cereales de arroz que todos conocemos y amamos, pero con el beneficio adicional para la salud de los granos integrales. ¡Incluso agregué algunas chispas rojas para mostrar el orgullo del ciclón!

La próxima vez que vayas a una reunión de fútbol, piensa en darle un giro más saludable al plato que tomas. ¡La comida a la hora del juego puede ser saludable y económica sin dejar de ser muy divertida!