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| Christine Hradek

Votre jardin déborde de tomates, de poivrons, de concombres, de courges ou de courgettes et vous ne savez pas trop quoi faire de la récolte supplémentaire ? Envisagez de faire don de vos produits frais du jardin à votre garde-manger local.

De nombreuses banques alimentaires ont besoin de produits frais pour leurs clients. Et bien que certains jardiniers soient conscients du don de produits, certains hésitent à apporter les produits excédentaires à une banque alimentaire par crainte de responsabilité et de gaspillage des produits donnés.

Mais vous n’avez pas à vous inquiéter ; Les lois sur les bons samaritains vous protègent de toute responsabilité lorsque vous donnez des produits. Bien que les produits n’aient pas une longue durée de conservation, ils sont toujours les premiers à sortir des étagères, ils ne sont donc jamais gaspillés. Étant donné que les produits frais sont un élément rare dans les banques alimentaires, chaque petit geste compte et votre communauté vous en remerciera.

Si vous faites don de produits à une banque alimentaire ou à une autre organisation, consultez cette excellente fiche de conseils sur les pratiques sécuritaires de manipulation des produits.

COMMENT PUIS-JE VOUS AIDER ?

Cultivate Iowa vous demande de faire don de produits de jardin supplémentaires à votre garde-manger local. Vous n’avez pas besoin d’avoir un grand jardin pour faire un don ; n’importe quel montant est utile et nécessaire. Donc, si vous vous retrouvez avec des produits supplémentaires tout au long de l’année, veuillez envisager de faire un don à votre garde-manger local.

PRÊT À COMMENCER À FAIRE UN DON ?

ÉTAPE 1 : Promettez aujourd’hui de faire un don demain et d’aider votre communauté. Allez sur www.CultivateIowa.org et cliquez sur « Faire un don de produits » en haut de la page.

Étape 2 : Cliquez sur le bouton rouge « JE PROMETS DE FAIRE UN DON DE PRODUITS FRAIS » et entrez votre adresse e-mail et votre code postal.

Étape 3 : Entrez votre code postal dans la case verte pour trouver des endroits dans votre communauté où vous pouvez faire un don de produits frais.

Étape 4. Livrez vos produits à la banque alimentaire peu de temps après leur cueillette.Légumes dans un bol

Selon les mots d’un jardinier de l’Iowa, « La courgette est une drogue d’introduction. Une fois que les producteurs seront accros à la sensation de don agréable, ils trouveront également d’autres produits à partager.

La campagne Cultivate Iowa vise à cultiver la sécurité alimentaire et à améliorer la santé des habitants de l’Iowa en augmentant l’accès aux produits du jardin grâce à une coordination intégrée, au marketing social et à des stratégies de sensibilisation ciblant spécifiquement les Iowans à faibles ressources et les jardiniers alimentaires. Cultivate Iowa est un projet phare du groupe de travail sur l’accès à l’alimentation et la santé de l’Iowa Food Systems Council. Pour en savoir plus sur l’initiative Cultivate Iowa, rendez-vous sur www.CultivateIowa.org.

Blogueur invité,

Angie Signature


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

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