Blog

Thực vật. Grow. Share.


September 23, 2013 | Christine Hradek

Có phải khu vườn của bạn tràn ngập cà chua, ớt, dưa chuột, bí hoặc bí xanh và bạn không chắc chắn phải làm gì với vụ thu hoạch thêm? Cân nhắc quyên góp sản phẩm vườn tươi của bạn cho phòng đựng thức ăn địa phương của bạn.

Nhiều cửa hàng thực phẩm đang cần sản phẩm tươi sống cho khách hàng của họ. Và trong khi một số người làm vườn nhận thức được việc quyên góp sản phẩm, một số người ngần ngại mang sản phẩm dư thừa đến phòng đựng thức ăn vì lo ngại về trách nhiệm pháp lý và sản phẩm được tặng sẽ bị lãng phí.

Nhưng bạn không phải lo lắng; Luật Samaritan tốt bảo vệ bạn khỏi bất kỳ trách nhiệm pháp lý nào khi quyên góp sản phẩm. Mặc dù sản phẩm không có thời hạn sử dụng dài, nhưng nó luôn là sản phẩm đầu tiên ra khỏi kệ để nó không bao giờ bị lãng phí. Vì sản phẩm tươi sống là một mặt hàng không phổ biến tại các cửa hàng thực phẩm, mọi thứ đều giúp ích và cộng đồng của bạn sẽ cảm ơn bạn vì điều đó.

Nếu bạn đang quyên góp sản phẩm cho một cửa hàng thực phẩm hoặc tổ chức khác, hãy xem tờ mẹo tuyệt vời này về thực hành xử lý sản phẩm an toàn.

LÀM THẾ NÀO TÔI CÓ THỂ GIÚP ĐỠ?

Cultivate Iowa đang yêu cầu bạn quyên góp thêm sản phẩm làm vườn cho phòng đựng thức ăn địa phương của bạn. Bạn không cần phải có một khu vườn lớn để quyên góp; Bất kỳ số tiền nào cũng hữu ích và cần thiết. Vì vậy, nếu bạn thấy mình có thêm sản phẩm trong suốt cả năm, vui lòng xem xét quyên góp cho phòng đựng thức ăn địa phương của bạn.

BẠN ĐÃ SẴN SÀNG ĐỂ BẮT ĐẦU QUYÊN GÓP?

BƯỚC 1: Hãy thực hiện lời hứa hôm nay để quyên góp vào ngày mai và giúp đỡ cộng đồng của bạn. Đi tới www.CultivateIowa.org và nhấp vào ‘Quyên góp sản phẩm’ ở đầu trang.

Bước 2: Nhấp vào nút ‘TÔI HỨA SẼ QUYÊN GÓP SẢN PHẨM TƯƠI SỐNG’ màu đỏ và nhập địa chỉ email và mã zip của bạn.

Bước 3: Nhập mã zip của bạn vào hộp màu xanh lá cây để tìm các địa điểm trong cộng đồng của bạn, nơi bạn có thể quyên góp sản phẩm tươi sống.

Bước 4. Giao sản phẩm của bạn đến phòng đựng thức ăn ngay sau khi nó đã được chọn.Rau trong bát

Theo lời của một người làm vườn ở Iowa, “Zucchini là một loại thuốc cửa ngõ. Một khi bạn khiến người trồng bị cuốn hút vào cảm giác quyên góp tốt như thế nào, họ cũng sẽ tìm thấy các sản phẩm khác để chia sẻ.

Chiến dịch Cultivate Iowa nhằm mục đích tăng cường an ninh lương thực và cải thiện sức khỏe của người dân Iowa bằng cách tăng khả năng tiếp cận với sản phẩm làm vườn thông qua các chiến lược phối hợp tích hợp, tiếp thị xã hội và tiếp cận cộng đồng đặc biệt nhắm mục tiêu đến người Iowa và người làm vườn thực phẩm có nguồn lực thấp. Cultivate Iowa là một dự án đặc trưng của Nhóm Công tác Sức khỏe và Tiếp cận Thực phẩm của Hội đồng Hệ thống Thực phẩm Iowa. Để tìm hiểu thêm về sáng kiến Cultivate Iowa, hãy truy cập www.CultivateIowa.org.

Blogger khách,

Chữ ký Angie


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

More Posts