¿Su jardín está repleto de tomates, pimientos, pepinos, calabazas o calabacines y no está muy seguro de qué hacer con la cosecha extra? Considere la posibilidad de donar los productos frescos de su huerto a su despensa de alimentos local.

Muchas despensas de alimentos necesitan productos frescos para sus clientes. Y aunque algunos horticultores están al tanto de la donación de productos, algunos dudan en llevar el exceso de productos a una despensa de alimentos debido a preocupaciones de responsabilidad y productos donados que se desperdician.

Pero no tienes que preocuparte; Las Leyes del Buen Samaritano lo protegen de cualquier responsabilidad al donar productos. Si bien los productos no tienen una larga vida útil, siempre son los primeros en salir de los estantes, por lo que nunca se desperdician. Dado que los productos frescos son un artículo poco común en las despensas de alimentos, todo ayuda y su comunidad se lo agradecerá.

Si está donando productos a una despensa de alimentos u otra organización, consulte esta excelente hoja de consejos sobre prácticas seguras de manipulación de productos.

¿CÓMO PUEDO AYUDAR?

Cultivate Iowa le pide que done productos adicionales de la huerta a su despensa de alimentos local. No es necesario tener un gran jardín para donar; Cualquier cantidad es útil y necesaria. Por lo tanto, si se encuentra con productos adicionales durante todo el año, considere donar a su despensa de alimentos local.

¿LISTO PARA EMPEZAR A DONAR?

PASO 1: Haz la promesa hoy de donar mañana y ayudar a tu comunidad. Vaya a www.CultivateIowa.org y haga clic en «Donar productos» en la parte superior de la página.

Paso 2: Haga clic en el botón rojo «PROMETO DONAR PRODUCTOS FRESCOS» e ingrese su dirección de correo electrónico y código postal.

Paso 3: Ingrese su código postal en el cuadro verde para encontrar lugares en su comunidad donde pueda donar productos frescos.

Paso 4. Entregue sus productos a la despensa de alimentos poco después de que se hayan recogido.

En palabras de un jardinero de Iowa: «El calabacín es una droga de entrada. Una vez que los productores se enganchen a lo bien que se siente donar, también encontrarán otros productos para compartir».

La campaña Cultiva Iowa tiene como objetivo cultivar la seguridad alimentaria y mejorar la salud de los habitantes de Iowa al aumentar el acceso a los productos de la huerta a través de la coordinación integrada, el marketing social y las estrategias de divulgación dirigidas específicamente a los habitantes de Iowa de bajos recursos y a los horticultores. Cultivate Iowa es un proyecto emblemático del Grupo de Trabajo de Salud y Acceso a los Alimentos del Consejo de Sistemas Alimentarios de Iowa. Para obtener más información sobre la iniciativa Cultivate Iowa, visite www.CultivateIowa.org.

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