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September 23, 2013 | Christine Hradek

Ist Ihr Garten überfüllt mit Tomaten, Paprika, Gurken, Kürbis oder Zucchini und Sie sind sich nicht ganz sicher, was Sie mit der zusätzlichen Ernte anfangen sollen? Erwägen Sie, Ihre frischen Gartenprodukte an Ihre örtliche Speisekammer zu spenden.

Viele Tafeln benötigen frische Produkte für ihre Kunden. Und während einige Gärtner sich der Produktspende bewusst sind, zögern einige, überschüssige Produkte zu einer Tafel zu bringen, weil sie Haftungsbedenken haben und gespendete Produkte verschwendet werden.

Aber Sie müssen sich keine Sorgen machen; Die Gesetze des guten Samariters schützen Sie vor jeglicher Haftung beim Spenden von Produkten. Obwohl Produkte keine lange Haltbarkeit haben, sind sie immer die ersten aus den Regalen, sodass sie nie verschwendet werden. Da frische Produkte in den Speisekammern eine Seltenheit sind, hilft jedes bisschen und Ihre Gemeinde wird es Ihnen danken.

Wenn Sie Produkte an eine Tafel oder eine andere Organisation spenden, lesen Sie dieses großartige Tippblatt für sichere Praktiken im Umgang mit Produkten.

WIE KANN ICH HELFEN?

Cultivate Iowa bittet Sie, zusätzliche Gartenprodukte an Ihre örtliche Speisekammer zu spenden. Sie müssen keinen großen Garten haben, um zu spenden; Jeder Betrag ist hilfreich und notwendig. Wenn Sie also das ganze Jahr über zusätzliche Produkte haben, sollten Sie eine Spende an Ihre örtliche Tafel in Betracht ziehen.

SIND SIE BEREIT, MIT DEM SPENDEN ZU BEGINNEN?

SCHRITT 1: Versprechen Sie heute, morgen zu spenden und Ihrer Gemeinde zu helfen. Gehen Sie zu www.CultivateIowa.org und klicken Sie oben auf der Seite auf „Produkte spenden“.

Schritt 2: Klicken Sie auf die rote Schaltfläche „ICH VERSPRECHE, FRISCHE PRODUKTE ZU SPENDEN“ und geben Sie Ihre E-Mail-Adresse und Postleitzahl ein.

Schritt 3: Geben Sie Ihre Postleitzahl in das grüne Feld ein, um Orte in Ihrer Gemeinde zu finden, an denen Sie frische Produkte spenden können.

Schritt 4. Liefern Sie Ihre Produkte kurz nach der Ernte an die Speisekammer.Gemüse in der Schüssel

In den Worten eines Gärtners aus Iowa: „Zucchini ist eine Einstiegsdroge. Sobald man die Erzeuger davon begeistert hat, wie gut sich das Spenden anfühlt, werden sie auch andere Produkte finden, die sie teilen können.“

Die Kampagne „Cultivate Iowa “ zielt darauf ab, die Ernährungssicherheit zu fördern und die Gesundheit der Iowaner zu verbessern, indem der Zugang zu Gartenprodukten durch integrierte Koordination, soziales Marketing und Outreach-Strategien verbessert wird, die sich speziell an ressourcenarme Iowaner und Lebensmittelgärtner richten. Cultivate Iowa ist ein Vorzeigeprojekt der Arbeitsgruppe für Lebensmittelzugang und Gesundheit des Iowa Food Systems Council. Um mehr über die Initiative „Cultivate Iowa“ zu erfahren, gehen Sie zu www.CultivateIowa.org.

Gast-Blogger,

Angie Unterschrift


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

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