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Du poisson en conserve pour le Carême ? How to pick…


| Peggy Martin

Du poisson en conserve pour le Carême ? How to pick…

Qu’est-ce qui est mieux ? Qu’est-ce qui est le moins cher ? Thon ou saumon en conserve ?

Nous avons vérifié les coûts dans le centre de l’Iowa la semaine dernière. Le coût par once variait de
0,10 $ pour le saumon kéta dans une boîte de 14,5 onces à 0,86 $ pour le « saumon sauvage fumé du Pacifique d’Alaska » dans un emballage en aluminium.

Dépensez des conseils
intelligents
• Évitez les emballages en aluminium – ceux qui ont commencé à 0,38 l’once.
• Notez que les boîtes individuelles (3 onces) coûtent deux fois plus cher par once que les boîtes ordinaires (5 onces).
• Le saumon et le thon en conserve fournissent de bonnes quantités de protéines et d’acides gras oméga-3, et comme ils sont en conserve, du sodium. L’American Heart Association recommande de manger du poisson (en particulier des poissons gras comme le maquereau, le touladi, le hareng, les sardines, le thon germon et le saumon) au moins 2 fois par semaine.

 


Peggy Martin

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