Letztes Jahr schrieb ich einen Blog über Menüplanung und erwähnte, dass die berühmten ersten Worte meines Sohnes, nachdem wir abends nach Hause kamen, waren: „Ich habe Hunger.“ Jetzt, wo meine Tochter zwei Jahre alt ist, habe ich zwei Kinder, die mir das erzählen! Daher finde ich die Essensplanung noch wichtiger, damit ich schnell eine gesunde Mahlzeit auf den Tisch bringen kann. Da ich es so hilfreich finde, möchte ich noch einmal Tipps für eine erfolgreiche Essensplanung teilen.

• Bestimmen Sie, welche Mahlzeiten Sie planen. Da das Essen, das meine Familie zusammen isst, das Abendessen ist, verbringe ich Zeit damit, es zu planen. Sie können jedoch Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder Snacks einplanen. Ich gehe einmal pro Woche in den Supermarkt, also plane ich meine Mahlzeiten Woche für Woche. Sie können sie für mehr oder weniger Tage planen.
• Schreiben Sie den Plan in einen Kalender. Ich schreibe meinen Speiseplan auf einen Kalender, der in meiner Küche hängt. Dieser Kalender enthält andere Familienaktivitäten, damit ich weiß, ob wir abends essen gehen oder einen wirklich hektischen Abend haben. Mein Mann weiß, dass er auf den Kalender schauen muss, um zu sehen, was wir haben. Wenn Sie einen Online-Kalender für die Planung von Aktivitäten verwenden, können Sie dort auch Ihre Mahlzeiten eintragen.
• Überprüfen Sie, was Sie zur Hand haben. Überprüfen Sie Ihren Kühlschrank, Gefrierschrank und Ihre Schränke auf Lebensmittel, die in den nächsten Tagen aufgebraucht werden müssen. Überlegen Sie, wie Sie diese Elemente in Ihre Mahlzeiten aufnehmen können. Ich plane immer eine Nacht, um Reste zu essen, damit sie nicht verschwendet werden.
• Überprüfen Sie die Lebensmittelanzeigen auf Sonderangebote, die Sie verwenden können. Sparen Sie Geld, indem Sie Artikel im Angebot kaufen, die Sie mit den Lebensmitteln kombinieren können, die Sie zur Hand haben, um Ihre Mahlzeiten zu vervollständigen.
• Führen Sie eine Liste mit den Rezepten, die Ihrer Familie am besten gefallen. Eine Liste hilft dabei, die Essensplanung sehr schnell zu gestalten, da Sie leicht die Rezepte erkennen können, die Dinge verwenden, die Sie zur Hand haben oder die im Angebot sind. Einige Rezepte, die meine Familie mag, sind Linsen-Tacos und Hühnchen-Alfredo-Pasta.

Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, schauen Sie sich unseren Essensplanungskalender an. Diese einwöchige Speisekarte enthält Rezepte von Clever ausgeben. Clever essen.