في العام الماضي كتبت مدونة حول تخطيط قائمة الطعام وذكرت أن الكلمات الأولى الشهيرة لابني بعد وصولنا إلى المنزل ليلا كانت ، “أنا جائع”. الآن بعد أن أصبحت ابنتي في الثانية من عمرها ، لدي طفلان يخبرانني بذلك! لذلك ، أجد أن تخطيط الوجبات أكثر أهمية حتى أتمكن من الحصول على وجبة صحية على الطاولة بسرعة. نظرا لأنني أجدها مفيدة للغاية ، أود مشاركة النصائح لتخطيط الوجبات بنجاح مرة أخرى.

• حدد الوجبات التي ستخطط لها. نظرا لأن الوجبة التي تتناولها عائلتي معا هي العشاء ، فهذه هي الوجبة التي أقضي وقتا في التخطيط لها. ومع ذلك ، يمكنك التخطيط لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء أو الوجبات الخفيفة. أذهب إلى محل البقالة مرة واحدة في الأسبوع لذلك أخطط لوجباتي أسبوعيا في كل مرة. قد تختار التخطيط لها لأيام أكثر أو أقل.
• اكتب الخطة على تقويم. أكتب خطة وجباتي على تقويم معلق في مطبخي. يتضمن هذا التقويم أنشطة عائلية أخرى حتى أعرف ما إذا كنا سنذهب لتناول وجبة في الليل أو سنقضي أمسية متسرعة حقا. يعرف زوجي أن ينظر إلى التقويم ليرى ما نواجهه. إذا كنت تستخدم تقويما عبر الإنترنت لتخطيط الأنشطة ، فيمكنك أيضا كتابة وجباتك هناك.
• تحقق مما لديك في متناول اليد. افحص الثلاجة والفريزر والخزائن بحثا عن الأطعمة التي يجب استخدامها في الأيام القليلة القادمة. فكر في طرق لتضمين هذه العناصر في وجباتك. أخطط دائما لقضاء ليلة لتناول بقايا الطعام حتى لا تضيع.
• راجع إعلانات البقالة للعروض الخاصة التي يمكنك استخدامها. وفر المال عن طريق شراء سلع معروضة للبيع يمكنك إقرانها بالأطعمة المتوفرة لديك للمساعدة في إكمال وجباتك.
• احتفظ بقائمة بالوصفات التي تحبها عائلتك. يساعد وجود قائمة في جعل تخطيط الوجبات يسير بسرعة كبيرة لأنه يمكنك بسهولة تحديد الوصفات التي تستخدم الأشياء المتوفرة لديك أو المعروضة للبيع. بعض الوصفات التي تحبها عائلتي هي سندويشات التاكو العدس ودجاج ألفريدو باستا.

لمساعدتك على البدء ، تحقق من تقويم تخطيط الوجبات. تتميز هذه القائمة التي تستمر لمدة أسبوع بوصفات من أنفق بذكاء. تناول الطعام بذكاء.