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Comparación de batatas fritas

Las batatas fritas son mis favoritas actuales. Realmente, ¡han sido mis favoritos durante un par de años! Los pido cuando salgo a comer y los hago en casa. A veces las hago caseras y otras veces horneo una bolsa de papas fritas congeladas de la tienda. Tenía curiosidad por saber cuál sería la diferencia en nutrición y costo entre estos, así que investigué un poco y esto es lo que encontré.

Grasas sólidas y aceites: ¿Cuál es la diferencia?

En 2013, escribí un blog comparando el costo y la nutrición de diferentes aceites vegetales. Ese blog fue compartido recientemente por un medio nacional y recibió mucha atención. Como resultado, recibimos muchas preguntas relacionadas con qué tipo de grasa o aceite es mejor usar, así que pensamos que era hora de escribir otro blog sobre ese tema.