Blog
في الأسبوع الماضي ، بدأت كريستين شهر مارس في مشاركة إحدى وصفاتها المفضلة ، مقلاة البيض المخفوق. مع مرور هذا الشهر ، سيشارك كل منا كيف يبدو العشاء في منازلنا وبعض الوصفات التي نستمتع بها الآن.
على مدى العامين الماضيين ، أصبح أطفالي يشاركون أكثر فأكثر في أنشطة ما بعد المدرسة. لقد كانت هذه تجربة ممتعة لنا جميعا ، لكنها تترك وقتا أقل للوجبات العائلية المهمة جدا بالنسبة لنا. نظرا لأنني لا أريد أن يختفي وقت الوجبة العائلية ، فقد تحولت إلى إعداد العشاء مع القليل من وقت التحضير. هذا يجعل من السهل العودة إلى المنزل من نشاط والحصول على وجبة على الطاولة ، أو تناول شيء سريع لتناول الطعام قبل أن نغادر لأنشطة لاحقة. لدي استراتيجيتان مختلفتان لهذه الوجبات السريعة:
أقوم بإعداد دفعة مزدوجة أو ثلاثية من وصفة واحدة أو اثنتين من الوصفات التي تستغرق وقتا طويلا خلال عطلة نهاية الأسبوع أو في ليلة لا نكون فيها مشغولين. ثم نعيد تسخين ما نحتاجه في الليالي عندما نكون ضيقين للوقت. بعض الوصفات الشائعة في منزلنا هي:
أحتفظ بالمكونات في متناول اليد للحصول على وصفات سريعة وسهلة نحبها ويعمل الجميع معا للحصول عليها على الطاولة. بعض هذه الوصفات هي:
آخر شيء أفعله للحصول على وجبات الطعام على الطاولة بسرعة هو الاحتفاظ بالفواكه المعلبة والخضروات المجمدة وقطع الخضروات الطازجة في متناول اليد. هذه تجعل الأطباق الجانبية سريعة وسهلة لأي وجبة. بينما نشارك عن عشاءنا في المنزل هذا الشهر ، تواصل معنا وأخبرنا ببعض الاستراتيجيات التي تناسبك.
