وصفة شهر فبراير لدينا هي حاليا واحدة من المفضلة لدي تنفق الذكية. تناول الطعام بذكاء. وصفات – زبدة الفول السوداني الموز الشوفان لدغات. تجمع هذه الوصفة بين زبدة الفول السوداني والموز المهروس والبيض وقليل من السكر والفانيليا والبيكنج بودر والشوفان والفواكه المجففة أو رقائق الشوكولاتة لإعداد وجبة إفطار لذيذة أو وجبة خفيفة أو حلوى. كانت لدغات الشوفان بزبدة الفول السوداني والموز تحظى بشعبية كبيرة في منزلي عندما كانت الأيام شديدة البرودة في يناير.

خلال أحد أبرد الأسابيع ، صنعت هذه الوصفة ثلاث مرات. كان فرننا مكسورا ، لذلك كنت أحاول استخدام الفرن قدر الإمكان للمساعدة في الحفاظ على دفء المنزل. أيضا ، كان الأطفال في المنزل من المدرسة وكان البرد يجعلهم أكثر جوعا. ساعد مزيج البروتين والدهون من زبدة الفول السوداني والألياف من الشوفان على ملئها. عندما بدأنا في نفاد الشوفان ، علمت أنه يمكنني استبدال دقيق القمح الكامل ولا يزال لدي وجبة خفيفة رائعة.

إلى جانب استبدال دقيق القمح الكامل ، لم أتلاعب بهذه الوصفة كثيرا ، لكنني أعتقد أن هذه وصفة آمنة لتجربة مكونات مختلفة. بدلا من الفواكه المجففة أو رقائق الشوكولاتة ، يمكنك تجربة التفاح المفروم أو المكسرات المفرومة أو البذور (مثل حبات بذور الشيا أو عباد الشمس). بدلا من زبدة الفول السوداني ، يمكنك تجربة زبدة جوز أخرى أو زبدة بذور عباد الشمس. وبدلا من الموز المهروس ، يمكنك تجربة هريس اليقطين.

إذا كانت أيام فبراير باردة وكنت ترغب في تجربة وصفة جديدة ، فجرب قضمات الشوفان بزبدة الفول السوداني .

استمتع!