Les pâtes sont un favori des fans chez nous. J’aime la flexibilité des pâtes et la façon dont je peux utiliser une variété de sauces, de fromages, de nouilles et même de protéines. Heureusement, nos filles aiment les pâtes, donc une forme de plat de pâtes se retrouve sur notre plan de repas au moins 1 à 2 fois par semaine. Pour changer, j’adore utiliser la recette des poivrons farcis sur Spend Smart. Mangez intelligemment. Cette recette offre les mêmes saveurs que nos plats de pâtes préférés, mais avec une touche amusante !
Voici quelques-unes des raisons pour lesquelles nous aimons faire des poivrons farcis chez nous :
- 1Économique – Dans notre région, les poivrons sont un légume que nous pouvons trouver toute l’année dans toutes les épiceries locales. Ils sont généralement à un bon prix lorsque je les achète en vrac (moins d’un dollar par poivron), ce qui rend cette recette simple, savoureuse et économique pour ma famille.
- 2Polyvalent – Nous avons fait cette recette avec de la dinde hachée, du bœuf, du porc et des saucisses. Quelle que soit la protéine en vente cette semaine-là, c’est généralement ce qui se retrouve dans mon mélange de poivrons farcis.
- 3Facile à préparer à l’avance– L’une des astuces de cette recette est de préparer la garniture à l’avance pour la congeler pour une utilisation future. J’aime aussi faire un double lot du mélange, utiliser la moitié pour les poivrons et le reste pour les déjeuners rapides.
- 4Échange de nouilles – Bien que ma famille adore les nouilles, c’est bien d’avoir une alternative. L’utilisation d’un poivron à la place des nouilles augmente le nombre de légumes que nous mangeons à la maison, fournissant encore plus de fibres et de vitamines dans notre repas. La recette demande des poivrons verts ou rouges, mais les poivrons orange et jaunes sont également excellents à utiliser !
Si vous n’avez pas essayé cette recette, ajoutez-la à votre prochain plan de repas. J’espère que vous l’apprécierez autant que ma famille !
