Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu

Ớt nhồi

Serves

Serves Icon

8

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 stuffed pepper half

Ingredients

  • 1/2 pound xúc xích Ý xay, xúc xích gà tây hoặc thịt bò
  • 1 hành tây, xắt nhỏ (khoảng 1 cốc)
  • 1 muỗng cà phê lá oregano khô
  • 1 lon (15 ounce) sốt spaghetti
  • 3 cốc gạo lứt nấu chín
  • 1 cốc phô mai mozzarella cắt nhỏ (chia)
  • 4 Ớt xanh hoặc đỏ (cỡ bóng mềm)

Instructions

  1. Làm nóng lò ở 350 ° F.
  2. Xào xúc xích và hành tây trong chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi chín vàng và chín đến 155 ° F. Đổ ra bất kỳ chất béo.
  3. Cho oregano, sốt mì spaghetti, gạo và 1/2 cốc phô mai vào khuấy đều.
  4. Rửa ớt, cắt làm đôi theo chiều dọc và loại bỏ hạt. Xếp vào đĩa nướng 9x13 inch.
  5. Múc hỗn hợp xúc xích vào ớt, gò lên trên.
  6. Che bằng giấy bạc. Nướng trong 30 phút. Lấy giấy bạc ra và rắc 1/2 cốc phô mai còn lại lên trên. Tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa.

Tips

Đừng đổ chất béo xuống cống. Đổ mỡ từ xúc xích vào bát. Đặt bát trong tủ lạnh cho đến khi cứng rồi múc vào thùng rác.

Để làm cho bữa ăn nhỏ hơn, đông lạnh điền vào ba hoặc bốn phần. Khi đã sẵn sàng để ăn, rã đông một phần và nướng thành hai hoặc ba nửa hạt tiêu.

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

8 Servings Per Recipe
Serving Size: 1 stuffed pepper half
Amount Per Serving

Calories 280

 
% Daily Value*
Total Fat 11g
14%
Saturated Fat 3.5g
18%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 40mg
13%
Sodium 480mg
21%
Total Carbohydrates 35g
13%
Dietary Fiber 4g
14%
Total Sugars 5g
 
Includes 1g Added Sugars
2%
Protein 13g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Canxi 128mg
10%
Sắt 1mg
6%
Kali 475mg
10%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.