Mì ống là món ăn yêu thích của người hâm mộ tại nhà chúng tôi. Tôi thích sự linh hoạt của mì ống và cách tôi có thể sử dụng nhiều loại nước sốt, pho mát, mì và thậm chí cả protein. Rất may, các con gái của chúng tôi thích mì ống, vì vậy một số món mì ống kết thúc trong kế hoạch bữa ăn của chúng tôi ít nhất 1-2 lần một tuần. Để thay đổi nó, tôi thích sử dụng công thức Stuffed Peppers trên Spend Smart. Ăn uống thông minh. Công thức này cung cấp hương vị giống như các món mì ống yêu thích của chúng tôi, nhưng với một sự thay đổi thú vị!
Dưới đây là một số lý do tại sao chúng tôi thích làm ớt nhồi bông tại nhà của mình:
- Thân thiện với chi phí– Trong khu vực của chúng tôi, ớt là một loại rau mà chúng tôi có thể tìm thấy quanh năm tại bất kỳ cửa hàng tạp hóa địa phương nào. Chúng thường là một mức giá tốt khi tôi mua chúng với số lượng lớn (ít hơn một đô la cho mỗi hạt tiêu), làm cho công thức này trở nên đơn giản, ngon và thân thiện với chi phí cho gia đình tôi.
- Linh hoạt– Chúng tôi đã thực hiện công thức này với gà tây xay, thịt bò, thịt lợn và xúc xích. Bất cứ loại protein nào được bán trong tuần đó thường là thứ tạo nên nó trong hỗn hợp ớt nhồi của tôi.
- Dễ dàng làm trước– Một trong những mẹo cho công thức này là làm nhân trước để đông lạnh để sử dụng trong tương lai. Tôi cũng thích làm một mẻ hỗn hợp kép, sử dụng một nửa cho ớt và phần còn lại cho bữa trưa nhanh.
- Hoán đổi mì– Mặc dù gia đình tôi thích mì, nhưng thật tuyệt khi có một lựa chọn thay thế. Sử dụng hạt tiêu thay cho mì làm tăng các loại rau chúng ta ăn ở nhà, cung cấp nhiều chất xơ và vitamin hơn nữa cho bữa ăn của chúng ta. Công thức yêu cầu ớt xanh hoặc đỏ, nhưng ớt cam và vàng cũng rất tốt để sử dụng!
Nếu bạn chưa thử công thức này, hãy thêm nó vào kế hoạch bữa ăn tiếp theo của bạn. Tôi hy vọng bạn thích nó nhiều như gia đình tôi!
