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Esta semana continúo nuestras entrevistas familiares con una conversación que tuve con mi suegra, Jan. Ella y mi suegro, Dean, han sido catadores de muchos Spend Smart. Come inteligentemente. recetas a lo largo de los años. También son excelentes cocineros caseros y una parte alegre de nuestra familia. Esto es lo que Jan compartió conmigo: P: ¿Cuál es tu recuerdo favorito de la comida navideña? R: Hacer caramelos caseros con mis primos y mi abuela en la casa de la abuela. Tiramos del caramelo a mano, así que tuvimos que tomar mantequilla y untarla por todas nuestras manos para que el caramelo no se pegara a nuestras manos. Lo tirábamos hasta que cambiaba de color a blanco y luego lo enrollábamos en forma de serpiente y lo cortábamos en trozos. P: ¿Cuál es la comida navideña que siempre te hace sonreír? R: Puré de papas y salsa.
(Empezó a sonreír tan pronto como empezamos a hablar de ellos).
P: Cuando te sientes apurado durante las fiestas, ¿cuál es una comida rápida y fácil que preparas? R: Pizza congelada. P: ¿Cuál es un consejo que le gustaría compartir para comer con un presupuesto limitado? R: Ten un plan. Sacamos todos los anuncios de comestibles de la semana para ver cuál es un buen valor y planificamos nuestro menú a partir de ahí. Además, apéguese a su lista de compras, Dean tiene problemas para ceñirse a la lista. P: ¿Cuál es tu Spend Smart favorito?
Come inteligentemente. ¿receta?
R: Salteado de cerdo dulce, me gusta mucho, probablemente sea mi favorito. Sopa de pollo con fideos también. Además, el que tiene los fideos de pescado y ramen (Fish and Noodle Skillet) es realmente bueno. A Dean le gusta agregar ingredientes, especialmente más verduras, a las recetas. ¡Gracias a Jan por compartir tus recuerdos favoritos y algunos consejos con todos nosotros!