Blog

Ăn sáng tại Katy’s


May 15, 2023 | Katy Moscoso

Tôi sẽ là người đầu tiên thừa nhận rằng buổi sáng tại nhà tôi có thể hỗn loạn. Bắt một đứa trẻ mẫu giáo và một đứa trẻ 9 tháng tuổi sẵn sàng đến trường có thể là một thách thức khá lớn. Bây giờ chúng tôi đang làm tròn góc để nghỉ hè, tôi biết buổi sáng của chúng tôi sẽ trở nên thoải mái hơn một chút. Nhưng ngày của chúng ta sẽ sớm tràn ngập các hoạt động thời tiết ấm áp. Có một bữa sáng đầy đủ có thể đảm bảo rằng chúng ta có đủ năng lượng để theo kịp lịch trình bận rộn của chúng ta.

Một bữa sáng yêu thích tại nhà của chúng tôi là sinh tố. Tôi thích cách sinh tố dễ dàng và linh hoạt, và chúng là khởi đầu mát mẻ hoàn hảo cho những ngày ấm áp hơn. Tôi mua thêm một bó chuối ở cửa hàng mỗi tuần để đông lạnh chỉ để làm sinh tố. Sinh tố được yêu cầu nhiều nhất tại nhà chúng tôi là Sinh tố chuối bơ đậu phộng. Trẻ mẫu giáo của tôi thích ăn sinh tố ‘sô cô la’ cho bữa sáng! Để có thêm rau, tôi thêm một nắm rau bina, cải xoăn hoặc súp lơ trước khi trộn.

Một vài công thức sinh tố khác mà chúng tôi thực sự thích tại nhà của chúng tôi là Berry and Green Smoothies, Peanut Butter Berry Smoothie và như một món ăn sảng khoái sau một ngày dài ở hồ bơi, Orange Smoothie. Sinh tố đông lạnh tốt vì vậy nếu tôi biết chúng tôi sẽ thiếu thời gian vào buổi sáng, tôi sẽ làm một mẻ sinh tố lớn vào đêm hôm trước và lưu trữ trong các phần duy nhất trong tủ đông để lấy khi đang di chuyển. Có sinh tố làm sẵn trong tủ đông làm cho buổi sáng dễ dàng hơn nhiều tại nhà tôi! Những công thức nấu ăn sáng nào bạn sử dụng cho những buổi sáng bận rộn hơn?

Chúc mừng bạn nên thử một công thức sinh tố mới trong tuần này!


Katy Moscoso

Katy Moscoso is a Program Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. As a mom to both a toddler and a preschooler, Katy loves trying new recipes that are quick and versatile. Cooking meals that can provide leftovers to fill her fridge and freezer is a win during this busy season!

More Posts