Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu

tỏi và đậu lăng thảo mộc

Serves

Serves Icon

4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

0.73

Serving Size: 1/2 cup

Ingredients

  • 1 cốc đậu lăng
  • 1 muỗng cà phê dầu (cải dầu, ô liu hoặc rau)
  • 1/2 cốc hành tây, thái hạt lựu (1/2 củ hành tây vừa)
  • 2 tép tỏi, băm nhỏ
  • 2 muỗng cà phê Gia vị Ý
  • 2 cốc nước dùng gà ít natri
  • 1 muỗng cà phê nước chanh

Instructions

  1. Rửa sạch và phân loại đậu lăng.
  2. Đun nóng dầu trong chảo trên lửa nhỏ vừa. Thêm hành, tỏi và gia vị Ý. Nấu và khuấy trong 2 phút.
  3. Thêm nước dùng gà. Đun sôi.
  4. Khuấy đậu lăng. Giảm nhiệt xuống thấp và đậy nắp chảo. Nấu trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi đậu lăng mềm.
  5. Cho nước cốt chanh vào khuấy đều.

Tips

Phục vụ như một món ăn phụ hoặc như một món ăn chính trên bánh mì hoặc tortilla với rau tươi thái lát, sữa chua nguyên chất hoặc phô mai cắt nhỏ.

Thời gian nấu khoảng 15 phút nếu sử dụng đậu lăng đỏ.

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

4 servings per recipe
Serving Size: 1/2 cup
Amount Per Serving

Calories 210

 
% Daily Value*
Total Fat 2.5g
3%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 40mg
2%
Total Carbohydrates 36g
13%
Dietary Fiber 6g
21%
Total Sugars 2g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 15g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Canxi 29mg
2%
Sắt 3mg
15%
Kali 485mg
10%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.