tỏi và đậu lăng thảo mộc
Phục vụ
4
Chi phí / Phục vụ
0.73
Kích thước phục vụ: 1/2 cup
Nguyên liệu
- 1 cốc đậu lăng
- 1 muỗng cà phê dầu (cải dầu, ô liu hoặc rau)
- 1/2 cốc hành tây, thái hạt lựu (1/2 củ hành tây vừa)
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 muỗng cà phê Gia vị Ý
- 2 cốc nước dùng gà ít natri
- 1 muỗng cà phê nước chanh
Chỉ thị
- Rửa sạch và phân loại đậu lăng.
- Đun nóng dầu trong chảo trên lửa nhỏ vừa. Thêm hành, tỏi và gia vị Ý. Nấu và khuấy trong 2 phút.
- Thêm nước dùng gà. Đun sôi.
- Khuấy đậu lăng. Giảm nhiệt xuống thấp và đậy nắp chảo. Nấu trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi đậu lăng mềm.
- Cho nước cốt chanh vào khuấy đều.
Mẹo
Phục vụ như một món ăn phụ hoặc như một món ăn chính trên bánh mì hoặc tortilla với rau tươi thái lát, sữa chua nguyên chất hoặc phô mai cắt nhỏ.
Thời gian nấu khoảng 15 phút nếu sử dụng đậu lăng đỏ.
Thành phần dinh dưỡng
4 servings per recipeKích thước phục vụ: 1/2 cup
Số lượng mỗi khẩu phần
Calo 210
- % Giá trị hàng ngày*
- Tổng chất béo 2.5g
- 3%
- Chất béo bão hòa 0g
- 0%
- Trans Mỡ 0g
- Cholesterol 0mg
- 0%
- Natri 40mg
- 2%
- Tổng lượng carbohydrate 36g
- 13%
- Chất xơ 6g
- 21%
- Tổng lượng đường 2g
- Bao gồm 0g Đường bổ sung
- 0%
- Protein 15g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Canxi 29mg
- 2%
- Sắt 3mg
- 15%
- Kali 485mg
- 10%
* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.
NA* - Chúng tôi hiện đang trong quá trình tích hợp Tiêu chuẩn Dinh dưỡng mới của FDA. Thông tin Đường được thêm vào hiện không có sẵn cho công thức. Chúng tôi sẽ sớm cập nhật thông tin.
