คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับถั่วฝักยาวหรือไม่? คุณทําอาหารกับพวกเขาหรือไม่? ฉันไม่ได้โตมากับการกินถั่วฝักยาว ดังนั้นฉันจึงไม่รู้ว่ามันคืออะไรจนกระทั่งฉันเริ่มทํางานให้กับรัฐไอโอวา ฉันได้เรียนรู้ว่าถั่วฝักยาวเป็นพืชตระกูลถั่วขนาดเล็กรูปแผ่นดิสก์ พืชตระกูลถั่วเป็นพืชที่มีฝักเมล็ดเช่นถั่วและถั่ว ในห้องครัวถั่วฝักยาวใช้เป็นโปรตีนจากพืชที่ปรุงได้อย่างรวดเร็วและราคาไม่แพงซึ่งอร่อยในอาหารจานหลักหรือเป็นเครื่องเคียง

หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับถั่วเลนทิลหรือทําอาหารกับพวกเขาเรามีให้คุณที่นี่ที่ Spend Smart กินอย่างชาญฉลาด เรามีวิธีที่ยอดเยี่ยมสําหรับคุณในการใช้ถั่วเลนทิลในครัวของคุณ:

• หากต้องการใช้ถั่วเลนทิลเป็นอาหารจานหลัก ให้ลองทาโก้ถั่วเลนทิลหรือซุปผักกับคะน้าและถั่วเลนทิล
• หากต้องการใช้ถั่วเลนทิลเป็นเครื่องเคียง ให้ลองกระเทียม และถั่วเลนทิลสมุนไพรของเรา
• หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับถั่วเลนทิล โปรดดูส่วน Pantry Picks ซึ่งรวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับถั่วเลนทิล เรียนรู้เกี่ยวกับโภชนาการ วิธีจัดเก็บ วิธีทําความสะอาด และวิธีปรุง

ดูวิดีโอด้านล่างเพื่อดูลูกชายของฉัน Kenny และฉันทําถั่วฝักยาวเป็นชุดสําหรับมื้อกลางวัน เราเสิร์ฟพวกเขาห่อด้วยตอร์ตียากับชีสขูดฝอยผักและครีมเปรี้ยว พวกเขาฮิต! เพลิดเพลิน!