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A veces menos es más


| Christine Hradek

Este mes me desafié a mí mismo a investigar los pros y los contras de los productos envasados individualmente. Hoy en día veo de todo, desde comida para mascotas hasta verduras cortadas y medicinas en paquetes de tamaño individual. Esto es lo que encontré al analizar el precio, la conveniencia, el desperdicio y algunos otros factores relacionados con los alimentos envasados individualmente.

  1. Precio: Mi corazonada era que los paquetes individuales costarían más que comprar contenedores más grandes. Curiosamente, esto no siempre es cierto. Por ejemplo, encontré galletas de animales y galletas Graham que tenían el mismo precio unitario, ya sea que comprara una caja grande o paquetes de bocadillos individuales. Otros artículos como el aderezo para ensaladas y las zanahorias baby eran hasta un 50% más caros en los paquetes individuales. Si desea comparar precios fácilmente, pruebe la calculadora de precios unitarios en nuestra Gasta de forma inteligente. Come inteligentemente. Aplicación
  2. Conveniencia: Los pequeños paquetes son ciertamente útiles. Puedes tomarlos para tu almuerzo o un refrigerio mientras corres sin ningún problema. También es bueno que los alimentos envasados individualmente permanezcan sellados en su paquete hasta que esté listo para comerlos, lo que reduce la probabilidad de que los alimentos pierdan calidad o se vuelvan rancios. Además, si necesita llevar bocadillos a un evento infantil, no puede superarlos para servirlos fácilmente a muchas manos pequeñas.
  3. Desperdiciar: Los envases individuales a menudo significan embalajes adicionales y un aumento de los residuos. Descubrí que esto era cierto y que gran parte del embalaje adicional no era el tipo de plástico que mi ciudad aceptaría para reciclar. Esto me molesta ya que uno de mis propósitos de año nuevo era reducir la cantidad de plástico de un solo uso que tiro.
  4. Algunas consideraciones adicionales: Los paquetes pequeños pueden ayudar con el control de las porciones, lo cual es una buena ventaja. Sin embargo, vale la pena señalar que algunos paquetes individuales son más grandes que una sola porción del paquete más grande. Por ejemplo, el aderezo para ensaladas que mencioné anteriormente venía en tazas pequeñas que equivalían a 1 1/2 porciones de la botella de tamaño completo. En ese caso, pueden contribuir a que comas más de lo que lo harías de otra manera.

En general, creo que me quedaré comprando la mayoría de los productos en paquetes de tamaño completo. Trataré de robar algo de la conveniencia y el control de las porciones de los pequeños paquetes colocando artículos para bocadillos y almuerzos en pequeños recipientes reutilizables para comenzar la semana. ¿Tienes algún alimento que prefieras en paquetes de una sola porción? ¡Compártelo con nosotros en Facebook o Twitter!


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

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