Công thức tháng ba của chúng tôi trong tháng là Mac và phô mai tự làm. Công thức này là một cách dễ dàng hơn (và lành mạnh hơn) để làm một món yêu thích cổ điển, vì vậy đó là một cách tốt để khiến trẻ em tham gia vào bữa ăn. Trong những tuần tới, blog của chúng tôi sẽ tập trung vào những cách khác nhau mà trẻ em có thể phát triển tình yêu nấu ăn bằng cách giúp đỡ trong nhà bếp.

Công thức này bắt đầu bằng cách nấu mì ống nguyên cám trong nước sôi. Trong khi mì ống đang nấu, trẻ em có thể đo rau bina vào đáy chao. Dự trữ 1/2 cốc nước nấu và sau đó đổ phần nước còn lại và mì ống đã nấu chín lên trên cùng của rau bina trong chao. Trẻ em có thể thấy rau bina thay đổi từ sống sang nấu chín như thế nào chỉ bằng cách thêm nước nóng.

Để làm nước sốt, bạn chỉ cần cho mì ống và rau bina đã nấu chín trở lại nồi và khuấy đều các nguyên liệu còn lại – nước nấu, phô mai bào sợi, sữa chua nguyên chất, bột hành tây và bột tỏi. Trẻ em có thể thực hành đo, đổ và trộn.

Điều duy nhất còn lại để làm là ăn. Hưởng!