Peanut Il est 15h18 un lundi après-midi au moment où j’écris ce blog. Comment vous sentez-vous habituellement vers 3h00 de l’après-midi ? Si vous êtes comme moi, vous avez un peu sommeil et un peu faim – ou peut-être beaucoup faim !

Le blog de cette semaine est consacré à une collation incontournable qui peut vous sauver lors d’un après-midi de semaine chargé lorsque vous avez juste besoin d’un remontant. Les boules de beurre de cacahuète sont une collation sucrée et moelleuse qui peut vous aider à affronter la journée.

Comme vous pouvez le deviner, ils contiennent du beurre de cacahuète, miam ! Ils contiennent également deux ingrédients surprenants. Le premier est la farine d’avoine sèche. La farine d’avoine lie cette recette et fournit des glucides à grains entiers pour l’énergie et les fibres. Vous serez peut-être choqué d’apprendre que ces petites collations reçoivent également un apport en protéines de la purée de haricots en plus du beurre de cacahuète. Bizarre, je sais ! Croyez-moi, ils sont délicieux et vous ne sauriez jamais que les haricots sont là une fois qu’ils sont habillés de beurre de cacahuète et de miel.

J’espère que vous me croirez sur parole et que vous essayerez ces petites friandises. Vous pouvez préparer un lot entier à la fois et les conserver au congélateur pour une collation rapide à tout moment. Peut-être le meilleur de tous, deux boules de beurre de cacahuète ne coûtent que 0,15 $ à faire. Je vous mets au défi de trouver une barre granola ou un mélange montagnard pour ce prix !

Jouir!
Christine