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Boules de beurre de cacahuète

Serves

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25

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 2 balls

Ingredients

  • 1 boîte (15 onces) Haricots Great Northern (égouttés et rincés)
  • 1/3 tasse miel
  • 1 cuillère à soupe vanille
  • 1 1/4 tasse pâte d’arachide
  • 1 1/2 tasse avoine à cuisson rapide

Instructions

  1. Écraser les haricots Great Northern à la fourchette dans un bol jusqu’à consistance lisse.
  2. Ajouter le miel et la vanille. Remuer.
  3. Ajouter le beurre d’arachide. Remuer jusqu’à homogénéité.
  4. Incorporer les flocons d’avoine.
  5. Se laver les mains. Utilisez une cuillère à soupe pour ramasser une partie du mélange de beurre de cacahuète. Façonner le mélange en boules (donne 50 boules).
  6. Conservez les boules restantes dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

Tips

Cette recette n’est pas destinée aux enfants de moins de 1 an car elle contient du miel et du beurre de cacahuète.

Vous pouvez utiliser un mélangeur ou un robot culinaire pour mélanger les ingrédients avant de former des boules.

Vous pouvez conserver les boules de beurre de cacahuète au congélateur. Disposez-les sur une plaque à biscuits et congelez-les. Conservez ensuite dans un sac de congélation. Décongeler 5 minutes avant de servir.

Alternez les boules de beurre d’arachide avec des morceaux de fruits frais lavés sur un cure-dent ou un bâtonnet de kebab. Utilisez des fruits qui ne brunissent pas comme les tranches de kiwi, les raisins, l’ananas, les fraises et les myrtilles.

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Nutrition Facts

25 Servings Per Container
Serving Size: 2 peanut butter balls
Amount Per Serving

Calories 130

 
% Daily Value*
Total Fat 7g
9%
Saturated Fat 1.5g
8%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 120mg
5%
Total Carbohydrates 13g
5%
Dietary Fiber 2g
7%
Total Sugars 5g
 
Includes 4g Added Sugars
8%
Protein 5g
 
Vitamine d 0mcg
0%
Calcium 16mg
2%
Fer 1mg
6%
Potassium 134mg
2%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.