Im Geiste der Gartenarbeit werde ich heute unsere Serie fortsetzen und über den Anbau von Kräutern sprechen. Der Anbau von Kräutern zu Hause kann Ihnen Geld sparen, da sich der Kauf frischer und getrockneter Kräuter im Laden schnell summieren kann. Der Anbau von Kräutern ist etwas, das für mich als Zufall begann und sich zu einer Leidenschaft entwickelt hat.

Ich habe im ersten Jahr, in dem wir bei uns zu Hause waren, eine traurig aussehende Oreganopflanze gekauft. Ich pflanzte sie direkt vor dem Küchenfenster in einen trockenen, leeren Fleck Erde, wo nichts wuchs. Jetzt, zehn Jahre später, ist diese Oreganopflanze immer noch am Leben und gedeiht. Im Laufe der Jahre haben wir Kräuter aus meinem kleinen Kräutergarten hinzugefügt und entfernt. Dieses Jahr werden wir Oregano und Schnittlauch (die jedes Jahr wiederkommen) und Basilikum, Dill und Petersilie (die mein Sohn und sein Opa aus Samen gezüchtet haben) haben.

Ein kleiner Kräutergarten macht Kindern so viel Spaß. Ich liebe es, meinen Kindern dabei zuzusehen, wie sie die Kräuter pflanzen und pflegen, sie riechen, probieren und zu Rezepten hinzufügen. Wenn Sie keinen Platz für einen Kräutergarten haben, sollten Sie einen Kräuterbehälter pflanzen. Stellen Sie es in der Nähe Ihrer Küche auf, damit Sie leicht darauf zugreifen können, wenn Sie einem Rezept Geschmack verleihen müssen.

Das Tolle an Kräutern ist, dass sie pflegeleicht sind. Pflanzen Sie sie oder stellen Sie Behälter an einen sonnigen Ort, denn Kräuter lieben Sonne. Stellen Sie sicher, dass Ihre Erde oder Ihr Behälter das Wasser gut ableitet, da Kräuter nicht gerne in nasser Erde sitzen. Gießen Sie sie, wenn sich die Erde trocken anfühlt.

Viel Glück mit Ihrem Kräutergarten!