Tôi mong đợi các truyền thống liên quan đến ngày lễ vì tôi tìm thấy sự thoải mái khi làm những điều tương tự mỗi năm. Nhiều truyền thống gia đình của chúng tôi bao gồm thực phẩm. Chúng tôi làm việc cùng nhau trong nhà bếp để tạo ra các loại thực phẩm chúng tôi thường chỉ ăn một lần mỗi năm. Khi đến thăm ông bà của chồng tôi, chúng tôi được giới thiệu về bột yến mạch nướng và chúng tôi đã yêu nhau. Chúng tôi quyết định rằng nó cần phải trở thành một phần của truyền thống gia đình chúng tôi. Bột yến mạch nướng là một bữa sáng tuyệt vời bất cứ ngày nào, nhưng chúng tôi nghĩ rằng nó sẽ làm cho một bữa sáng kỳ nghỉ hoàn hảo cho chúng tôi trong năm nay và trong những năm tới. Đây là lý do tại sao tôi chọn bột yến mạch nướng trong mùa lễ này:

• Nó có thể được đặt lại với nhau vào đêm hôm trước. Tất cả những gì tôi sẽ phải làm vào buổi sáng là đặt nó vào lò nướng, vì vậy tôi sẽ không bỏ lỡ bất kỳ thời gian nào bên gia đình.
• Mỗi người có thể làm cho bát bột yến mạch nướng của họ trở nên đặc biệt với các chất bổ sung như chuối thái lát, các loại hạt, trái cây sấy khô, sữa và đường quế.
• Đó là một lựa chọn lành mạnh. Bột yến mạch nướng được làm bằng trái cây, yến mạch (một loại ngũ cốc nguyên hạt) và sữa không béo.
• Nó đang lấp đầy. Yến mạch lấp đầy tôi nên tôi ít có khả năng đói vì đồ ăn nhẹ nhiều chất béo và đường phổ biến trong những ngày lễ.
• Tôi có thể mua rất nhiều yến mạch với rất ít tiền. Bên cạnh việc sử dụng chúng trong công thức này, tôi có thể sử dụng chúng trong granola, pizza trái cây, táo nướng, gói bột yến mạch ăn liền và thanh bột yến mạch.

Tôi hy vọng rằng bạn sẽ sớm thử bột yến mạch nướng và yêu nó giống như chúng tôi đã làm.

Nguyên liệu:

• 4 1/2 cốc nước
• 3 chén yến mạch (nấu nhanh hoặc lỗi thời)
• 2 quả trứng
• 1/2 chén đường nâu
• 1/4 chén dầu thực vật
• 2 thìa cà phê bột nở
• 1 muỗng cà phê quế xay
• 1/2 cốc sữa không béo
• 2 quả táo vừa, xắt nhỏ
• 1/2 chén trái cây sấy khô (nho khô, quả nam việt quất, anh đào)

Chỉ thị:

1. Trong nồi, đun sôi nước. Thêm yến mạch và đun sôi trong một phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để yên năm phút.
2. Trong một bát trộn, đánh đều trứng, đường nâu, dầu thực vật, bột nở, quế xay và sữa bằng nĩa.
3. Cho bột yến mạch, táo và trái cây khô vào khuấy đều.
4. Phủ nhẹ chảo nướng 13x9x2 inch bằng bình xịt nấu ăn và đổ hỗn hợp bột yến mạch vào chảo. Nấu ngay hoặc đậy nắp và bảo quản trong tủ lạnh qua đêm.
5. Để nấu, làm nóng lò ở 350 ° F sau đó nướng trong 50-60 phút cho đến khi phần giữa được đặt và mặt trên có màu nâu nhạt.

Mẹo:

• Ăn kèm với nhiều loại topping bao gồm chuối thái lát, trái cây sấy khô, sữa không béo, quả xắt nhỏ, hạnh nhân thái lát và đường quế.
• Công thức này làm rất nhiều, vì vậy nếu bạn không có một đám đông lớn để ăn, hãy lên kế hoạch ăn món này cho bữa sáng hoặc đồ ăn nhẹ trong một vài ngày.

-Justine