Esta es una pregunta que me he estado haciendo desde que vi este blog, $4 A Day Challenge. Stephanie Moore, reportera del canal 13 (WHOTV, Des Moines, IA) decidió asumir el reto de comer por 4 dólares cada día durante una semana. ¿Por qué $4? Esa es la cantidad promedio que recibe una persona por Asistencia Alimentaria.

Para algunas personas, la Asistencia Alimentaria es el único dinero que tienen para gastar en alimentos cada mes. Eso significa que tienen que presupuestar gastar solo $4 cada día en los alimentos que necesitan para mantenerse saludables. En junio pasado, esto se convirtió en una necesidad inmediata para muchas familias de Iowa cuando el río Missouri se desbordó, destruyendo sus hogares y su fuente de ingresos (granjas, sitios de trabajo). En los últimos años, muchos sitios de trabajo han cerrado en Iowa, dejando a las personas sin ingresos y necesitando asistencia alimentaria para alimentar a sus familias. No es sorprendente que el número de personas que reciben Asistencia Alimentaria en Iowa haya aumentado.

Entonces, ¿pudo el reportero de noticias ganar 4 dólares cada día? Sí, lo era, y puedes ver más de la historia aquí. Y, ¿cuánto gasto en comida cada día? Para mi familia de tres personas, gastamos alrededor de $ 5-6 por persona cada día.

Justine Hoover, MS, RD, LD