Es la temporada para que el cerebro se convierta en papilla. Anoche pasé por una gran tienda departamental para devolver un artículo. Como ya estaba en la tienda, decidí tratar de ser eficiente y hacer algunas compras de última hora para los rellenos de calcetines. Pero, en lugar de ser inteligente con mi viaje, me encontré deambulando por la tienda aturdido, y finalmente me di por vencido y me fui sin nada en mis manos. Decidí irme a casa y organizarme con una lista. Al igual que las compras de comestibles, todas las compras inteligentes se hacen mejor con un plan.

Cuando empecé a pensar en mi lista y en quién está en ella (¡y quién es travieso y quién es bueno!), me di cuenta de que en mi familia cocinamos bastante. Decidí comenzar mi lista con utensilios de cocina. Alice Henneman’s tiene una lista de 30+ herramientas de cocina que ahorran tiempo para cocineros que tiene algunas ideas geniales. Encontré algunas buenas ideas de regalos para las personas en mi lista de «agradables», además de algunos artículos que me gustaría agregar a mi propia colección de utensilios de cocina: un nuevo cuchillo francés y más clips de comida, para empezar. ¿Llego demasiado tarde para una carta a Papá Noel?

Si tiene ideas de utensilios de cocina que le gustaría, o rellenos de calcetines para otros, déjelos en la sección de comentarios.

Los platos fáciles de huevo son perfectos para un simple brunch de la mañana de Navidad. Echa un vistazo a It’s a Meal Strata. Es muy sabroso. Para ahorrar tiempo, cocino las verduras el día anterior y luego, mientras se calienta el horno, revuelvo los estratos.

-Punteros de Peggy