Es ist die Jahreszeit, in der sich das Gehirn in Brei verwandelt. Gestern Abend habe ich in einem großen Kaufhaus vorbeigeschaut, um einen Artikel zurückzugeben. Da ich bereits im Laden war, beschloss ich, effizient zu sein und in letzter Minute einige Einkäufe für Strumpffüller zu tätigen. Aber anstatt meine Reise klug anzugehen, irrte ich benommen durch den Laden und gab schließlich auf und verließ den Laden mit nichts in der Hand. Ich beschloss, nach Hause zu gehen und mich mit einer Liste zu organisieren. Genau wie beim Einkaufen von Lebensmitteln ist es besser, mit einem Plan einzukaufen.

Als ich anfing, über meine Liste nachzudenken und wer darauf steht (und wer frech und wer nett ist!), wurde mir klar, dass wir in meiner Familie ziemlich viel kochen. Ich beschloss, meine Liste mit Küchenhelfern zu beginnen. Alice Henneman’s hat eine Liste von 30+ zeitsparenden Küchenwerkzeugen für Köche, die einige großartige Ideen enthält. Ich habe einige gute Geschenkideen für die Leute auf meiner „netten“ Liste gefunden und einige Dinge, die ich meiner eigenen Sammlung von Küchengeräten hinzufügen möchte: ein neues französisches Messer und mehr Essensklammern, für den Anfang. Bin ich zu spät für einen Brief an den Weihnachtsmann?

Wenn Sie Ideen für Küchengeräte haben, die Sie möchten, oder Strumpffüller für andere, hinterlassen Sie diese bitte im Kommentarbereich.

Einfache Eierspeisen eignen sich perfekt für einen einfachen Weihnachtsbrunch. Schauen Sie sich It’s a Meal Strata an. Es ist sehr lecker. Um Zeit zu sparen, koche ich das Gemüse am Vortag und rühre dann bei heißem Ofen die Schichten zusammen.

-Hinweise von Peggy