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Tipps zum Einkaufen auf dem Bauernmarkt


| Christine Hradek

Tipps zum Einkaufen auf dem Bauernmarkt

Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen im Sommer ist es, auf meinem örtlichen Bauernmarkt leckeres, frisches Obst und Gemüse zu kaufen. Ich baue einige meiner eigenen Tomaten und Kräuter auf meiner Terrasse an, aber ich habe nicht den Platz, um viel mehr als das zu tun. Der Bauernmarkt hat eine riesige Auswahl und das Essen ist so frisch, als hätte ich es selbst angebaut. Das Einkaufen auf dem Bauernmarkt ist anders als im Lebensmittelgeschäft, daher hier einige Tipps für Leser, die es vielleicht noch nie ausprobiert haben oder es überwältigend fanden.

  1. Bringen Sie Ihre eigene Tasche mit. Die Bauern werden es zu schätzen wissen, und eine Tasche, die auf die Schulter gelegt werden kann, hilft, die Hände frei zu haben. Ich benutze einen Rucksack!
  2. Lernen Sie Ihre lokalen Landwirte kennen. Sie helfen Ihnen bei der Auswahl des Besten, was sie zu bieten haben, und haben auch gute Vorschläge zum Kochen und Zubereiten von Obst und Gemüse.
  3. Hüten Sie sich vor dem „Gesundheitsheiligenschein“. Viele Verkäufer verkaufen köstliche Backwaren wie Donuts und Torten. Auf meinem Markt gibt es Verkäufer, die fabelhafte internationale Speisen wie salvadorianische Pupusas und vietnamesische Frühlingsrollen verkaufen. Lecker! Sich diese Leckereien zu gönnen, kann ein lustiger Teil des Besuchs auf dem Bauernmarkt sein, aber denken Sie daran, dass nur weil sie auf dem Bauernmarkt verkauft werden, sie nicht so gesund sind wie das Obst und Gemüse bei den benachbarten Verkäufern.
  4. Probieren Sie etwas Neues aus! Auf meinem Bauernmarkt wird Obst und Gemüse verkauft, das ich im Supermarkt nicht finden kann. Ich probiere jeden Sommer ein paar neue Dinge aus, wie verschiedene Tomatensorten, Rüben, Gemüse und Kürbis.
  5. WIC @ BauernmärkteSNAP BauernmärkteErfahren Sie, welche Zahlungsarten akzeptiert werden. Viele Landwirte akzeptieren sowohl EBT- als auch WIC-Leistungen für die Lebensmittelhilfe. Möglicherweise sehen Sie am Stand des Landwirts ein Schild, das darauf hinweist, dass er diese Zahlungsarten akzeptiert. In Iowa werden die Zeichen so aussehen.

Genießen Sie diesen Sommer Ihren Bauernmarkt und teilen Sie Ihre Funde mit uns auf Facebook!

 


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

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