Blog

Lời khuyên cho việc mua sắm tại chợ nông sản


July 20, 2015 | Christine Hradek

Lời khuyên cho việc mua sắm tại chợ nông sản

Một trong những điều yêu thích của tôi về mùa hè là đi đến chợ nông sản địa phương của tôi để mua trái cây và rau quả tươi, ngon. Tôi trồng một số cà chua và thảo mộc của riêng mình trên sân, nhưng tôi không có không gian để làm nhiều hơn thế. Chợ nông sản có rất nhiều loại và thực phẩm tươi như thể tôi đã tự trồng nó. Mua sắm tại chợ nông sản khác với cửa hàng tạp hóa, vì vậy đây là một số lời khuyên cho những độc giả có thể chưa thử trước đây hoặc thấy nó quá sức.

  1. Mang theo túi của riêng bạn. Những người nông dân sẽ đánh giá cao nó và có một chiếc túi có thể đeo trên vai bạn sẽ giúp bạn rảnh tay. Tôi sử dụng ba lô!
  2. Tìm hiểu nông dân địa phương của bạn. Họ sẽ giúp bạn chọn những thứ tốt nhất mà họ cung cấp và cũng sẽ có những gợi ý tốt để nấu và chuẩn bị trái cây và rau.
  3. Hãy coi chừng “quầng sáng sức khỏe”. Nhiều nhà cung cấp bán các món nướng ngon như bánh rán và bánh nướng. Chợ của tôi có các nhà cung cấp bán các món ăn quốc tế tuyệt vời như nhộng Salvador và chả giò Việt Nam. Yum! Thưởng thức những món ăn này có thể là một phần thú vị khi đi chợ nông sản, nhưng hãy nhớ rằng chỉ vì chúng được bán tại chợ nông sản không có nghĩa là chúng lành mạnh như trái cây và rau ở các nhà cung cấp lân cận.
  4. Hãy thử một cái gì đó mới! Chợ nông sản của tôi bán một số loại trái cây và rau quả mà tôi không thể tìm thấy ở cửa hàng tạp hóa. Tôi thử một vài điều mới mỗi mùa hè như các loại cà chua, củ cải đường, rau xanh và bí khác nhau.
  5. WIC @ Chợ nông sảnChợ nông sản SNAPTìm hiểu về những hình thức thanh toán nào được chấp nhận. Nhiều nông dân chấp nhận hỗ trợ lương thực EBT cũng như trợ cấp WIC. Bạn có thể thấy một dấu hiệu tại gian hàng của nông dân cho biết họ chấp nhận các hình thức thanh toán này. Ở Iowa, các dấu hiệu sẽ như thế này.

Tận hưởng thị trường nông sản của bạn vào mùa hè này và chia sẻ những phát hiện của bạn với chúng tôi trên Facebook!

 


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

More Posts