สิ่งหนึ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับฤดูร้อนคือการไปที่ตลาดเกษตรกรในท้องถิ่นของฉันเพื่อซื้อผักและผลไม้สดแสนอร่อย ฉันปลูกมะเขือเทศและสมุนไพรของตัวเองบนลานบ้าน แต่ฉันไม่มีพื้นที่ที่จะทํามากกว่านั้น ตลาดเกษตรกรมีความหลากหลายมากและอาหารก็สดใหม่ราวกับว่าฉันปลูกมันเอง การซื้อของที่ตลาดเกษตรกรนั้นแตกต่างจากร้านขายของชําดังนั้นนี่คือเคล็ดลับบางประการสําหรับผู้อ่านที่อาจไม่เคยลองมาก่อนหรือพบว่ามันล้นหลาม

1. นํากระเป๋ามาเอง เกษตรกรจะประทับใจและการมีกระเป๋าที่สามารถสะพายไหล่ได้จะช่วยให้มือของคุณว่าง ฉันใช้กระเป๋าเป้สะพายหลัง!
2. ทําความรู้จักกับเกษตรกรในพื้นที่ของคุณ พวกเขาจะช่วยคุณเลือกสิ่งที่ดีที่สุดที่มีให้และจะมีคําแนะนําที่ดีสําหรับการปรุงอาหารและการเตรียมผลไม้และผักด้วย
3. ระวัง “รัศมีสุขภาพ” พ่อค้าแม่ค้าหลายคนขายขนมอบแสนอร่อย เช่น โดนัทและพาย ตลาดของฉันมีผู้ขายที่ขายอาหารนานาชาติรสเลิศ เช่น Salvadoran Pupusas และปอเปี๊ยะเวียดนาม ยํา! การดื่มด่ํากับขนมเหล่านี้อาจเป็นส่วนที่สนุกในการไปตลาดเกษตรกร แต่โปรดจําไว้ว่าเพียงเพราะขายที่ตลาดเกษตรกรไม่ได้หมายความว่าพวกเขาจะมีสุขภาพดีเท่ากับผลไม้และผักที่ผู้ขายที่อยู่ใกล้เคียง
4. ลองสิ่งใหม่! ตลาดเกษตรกรของฉันขายผักและผลไม้ที่ฉันไม่สามารถหาได้จากร้านขายของชํา ฉันลองสิ่งใหม่ ๆ สองสามอย่างในแต่ละฤดูร้อนเช่นมะเขือเทศหัวบีทผักใบเขียวและสควอชประเภทต่างๆ
5. เรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบการชําระเงินที่ยอมรับ เกษตรกรจํานวนมากยอมรับความช่วยเหลือด้านอาหาร EBT และผลประโยชน์ของ WIC คุณอาจเห็นป้ายที่บูธของเกษตรกรที่ระบุว่าพวกเขายอมรับรูปแบบการชําระเงินเหล่านี้ ในไอโอวาสัญญาณจะมีลักษณะเช่นนี้

สนุกกับตลาดเกษตรกรของคุณในฤดูร้อนนี้และแบ่งปันสิ่งที่คุณค้นพบกับเราบน Facebook!