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Aventures à l’Air Fryer – Partie 1

Au cours des prochaines semaines, Jody et moi allons partager avec vous quelques-unes de nos aventures avec les friteuses à air et mettre en évidence Spend Smart. Mangez intelligemment. recettes que nous avons faites avec succès en utilisant cet appareil. Une friteuse à air cuit les aliments en faisant circuler de l’air chaud autour des aliments, ce qui leur donne un goût et une texture similaires à ceux de la friture, mais avec beaucoup moins d’huile. Les friteuses à air sont disponibles en différentes tailles et types. Le mien est une friteuse à air à panier de 5,8 pintes. Il est trop grand pour tenir dans un placard de cuisine, mais il tient bien dans un coin de mon comptoir de cuisine. Pour plus de sécurité, je l’éloigne toujours du mur lorsque je cuisine avec, puis je le laisse refroidir complètement avant de le remettre en place. Le nettoyage est un jeu d’enfant car j’ai juste besoin de laver le panier à l’eau chaude savonneuse, puis de le laisser sécher à l’air.

Devenez accro au poisson !

Tacos au poisson

Notre recette du mois d’avril est les tacos au poisson. Il s’agit d’une version maison des tacos au poisson de restaurant avec de la salade de chou et des légumes hachés enveloppés dans une tortilla de maïs. J’aime cette recette car les différentes saveurs et textures se réunissent pour faire un délicieux repas.